北海道・函館の3月旅行プラン完全版！冬と春が交差する絶景とグルメを楽しむ方法

はじめに｜3月の函館旅行の魅力とは？冬と春が交差する特別な季節

函館は北海道の中でも特に観光地として人気のあるエリアであり、四季折々の美しい景色が楽しめるのが魅力です。3月は冬の終わりと春の訪れが交差する季節であり、雪景色と少しずつ顔を出し始める春の風景を同時に楽しむことができます。

3月の函館旅行の魅力は、まず「気温と風景のバランス」にあります。2月までは厳しい寒さが続きますが、3月になると気温が少しずつ上昇し、観光もしやすくなります。とはいえ、まだまだ雪が残る日もあり、美しい冬景色を堪能することができます。特に五稜郭公園や函館山からの眺めは、白銀の世界が広がりながらも春の陽射しが差し込む絶景が広がります。

また、3月は観光客が比較的少ない時期でもあります。ゴールデンウィークや夏の観光シーズンに比べると混雑が緩和されており、ゆっくりと函館の街を楽しむことができます。さらに、ホテルの料金や航空券もオフシーズン価格となるため、コストを抑えて旅行を計画できるのも大きな魅力です。

グルメに関しても、3月は冬の味覚をまだ楽しめる季節です。特に函館朝市では、新鮮な海の幸を堪能できるため、旬の海産物を味わう絶好のチャンスです。さらに、3月はホタテやイカ、ウニなどが美味しい時期でもあり、これらをふんだんに使った料理が楽しめます。

このように、3月の函館旅行は、冬と春の魅力が混ざり合う特別な時間を過ごせる絶好のシーズンです。美しい景色、美味しいグルメ、そして落ち着いた雰囲気の中で、函館の魅力を存分に堪能できるでしょう。

3月の函館の気候と服装｜寒暖差に対応するおすすめコーディネート

函館の3月は、冬の寒さが残るものの、少しずつ春の兆しが見え始める時期です。平均気温は0℃前後ですが、日中は5℃近くまで上がることもあり、観光しやすい日が増えてきます。しかし、朝晩は氷点下になる日も多いため、寒暖差への対策が必要です。

旅行の際に最も気をつけるべきは「服装」です。3月の函館は雪が残ることが多く、歩道が凍結している場合もあるため、防寒対策と滑りにくい靴の準備が重要になります。おすすめの服装としては、厚手のコートやダウンジャケットが基本となりますが、日中の暖かい時間帯には脱ぎやすい服装を選ぶことも大切です。インナーには、ヒートテックなどの機能性インナーを着用し、セーターやフリースを重ね着すると温度調節がしやすくなります。

また、手袋やマフラー、ニット帽などの防寒小物も欠かせません。特に風が強い日は体感温度が大幅に下がるため、耳や首元をしっかりとカバーすることで快適に観光ができます。さらに、雪解けが進むと道路がぬかるんで滑りやすくなるため、防水性のあるブーツや滑り止めのついた靴を選ぶことが安全面でも重要です。

函館では、3月の終わり頃になると少しずつ春の訪れを感じることができるため、旅行の日程によっては軽めのジャケットやスプリングコートでも問題ない場合があります。ただし、気温の変動が大きいため、天気予報をこまめにチェックしながら服装を決めるのがベストです。

さらに、函館山に登る予定がある場合は、特に防寒対策を強化する必要があります。標高が高い場所では気温がぐっと下がるため、厚手のコートと手袋は必須アイテムです。夜景観賞の際は冷たい風が吹くため、ホッカイロを持参するのも良いでしょう。

このように、3月の函館旅行では、寒暖差を考慮した服装選びが重要になります。重ね着をうまく活用し、快適に観光を楽しめるように準備を整えましょう。

五稜郭公園と函館山｜雪景色と春の訪れを感じる絶景スポット

函館を代表する観光名所といえば、「五稜郭公園」と「函館山」。3月は冬の名残を感じながらも春の気配が漂い始める時期であり、この2つのスポットでは幻想的な景色を楽しむことができます。

五稜郭公園は、日本初の西洋式城郭として知られる歴史的な場所です。冬の間は雪に覆われ、美しい星形の城郭がくっきりと浮かび上がる景観が特徴的です。3月に入ると徐々に雪が解け始め、冬と春のコントラストが見られる貴重な時期となります。特に、五稜郭タワーの展望台から見下ろすと、まだらに雪が残る星形のフォルムが際立ち、他の季節には見られない独特の風景を楽しめます。

五稜郭公園内を歩く際には、滑りやすい道に注意が必要です。特に朝晩は路面が凍結することもあるため、防滑機能のある靴を履くことをおすすめします。また、3月下旬には少しずつ春の花が咲き始めるため、冬から春へと移り変わる景色を堪能できるのも魅力のひとつです。

一方、函館山は「100万ドルの夜景」として知られる絶景スポットです。3月は空気が澄んでいるため、夜景が一段と美しく見える時期でもあります。冬の間は雪に包まれた街並みが輝き、春が近づくと少しずつ緑が戻り始める様子を楽しむことができます。

函館山の展望台へはロープウェイを利用するのが一般的ですが、風が強い日や悪天候の場合は運休することもあるため、事前に運行状況をチェックすることをおすすめします。展望台は冷たい風が吹くことが多いため、夜景をじっくり楽しむためには十分な防寒対策をしておくと安心です。

このように、3月の五稜郭公園と函館山では、冬の名残と春の訪れが交差する特別な景色を堪能することができます。静かな雰囲気の中で、函館ならではの絶景を楽しんでみてはいかがでしょうか。

函館朝市で旬の海鮮を堪能｜3月ならではのおすすめグルメとは？

函館を訪れたら、絶対に外せないのが「函館朝市」です。新鮮な海産物が豊富に並び、地元ならではの絶品グルメを味わうことができます。特に3月は、冬の味覚がまだ楽しめる時期であり、春の食材も少しずつ市場に出回るため、グルメ好きにはたまらないシーズンです。

函館朝市の魅力のひとつが、新鮮な魚介をその場で楽しめる「海鮮丼」です。特に3月は、脂がのったホタテやプリプリの甘エビ、ウニ、イクラなどが美味しい季節。市場内の食堂では、これらをふんだんに使った海鮮丼を提供しており、朝から贅沢な食事を楽しむことができます。また、イカ刺しは函館の名物として有名であり、3月も旬を迎えているため、透き通るほど新鮮なイカの刺身をぜひ味わってみてください。

朝市では海産物のほかにも、美味しいグルメが豊富にあります。例えば、「浜焼き」はその場で焼いて食べるスタイルの屋台グルメで、ホタテやカキ、ツブ貝などを香ばしく焼き上げたものを楽しむことができます。さらに、函館名物の「塩ラーメン」も朝市の食堂で味わうことができ、あっさりとしたスープが朝食にぴったりです。

また、お土産を買うのにも函館朝市は最適な場所です。3月はカニやホッケの干物、明太子などが旬を迎えるため、自宅用やお土産として購入すると喜ばれること間違いなしです。市場内には真空パックで持ち帰りしやすい商品も多く、全国発送にも対応している店舗が多いので、気に入ったものがあればぜひ購入を検討してみましょう。

朝市は朝5時頃から営業している店舗が多く、昼過ぎには閉まるところもあるため、できるだけ早い時間に訪れるのがおすすめです。早朝の市場の活気に触れながら、新鮮な海の幸を堪能することで、函館旅行の醍醐味を存分に味わえるでしょう。

湯の川温泉でほっこり｜春を迎える前の極上温泉体験

函館には多くの温泉地がありますが、特に有名なのが「湯の川温泉」です。函館市街地から車で約15分とアクセスが良く、歴史ある温泉街として多くの観光客に親しまれています。3月の函館旅行では、寒さの残るこの時期に温泉で温まり、旅の疲れを癒すのがおすすめです。

湯の川温泉の特徴は、その泉質の良さにあります。塩化物泉を含む湯は、保温効果が高く、湯冷めしにくいのが魅力です。寒暖差の大きい3月の函館では、温泉に浸かることで体を芯から温め、観光を快適に楽しむことができます。また、美肌効果も期待できるため、特に女性には嬉しいポイントです。

湯の川温泉には多くの宿泊施設がありますが、日帰り入浴が可能な旅館や温泉施設も充実しています。例えば、オーシャンビューの露天風呂が楽しめる宿では、海を眺めながらのんびりと湯浴みを楽しむことができます。朝風呂や夕暮れ時の入浴は、景色が美しく、特におすすめです。

また、3月の湯の川温泉では、まだ雪が残る景色を楽しめる露天風呂もあります。雪見風呂は冬ならではの贅沢な体験であり、函館ならではの風情を感じることができます。温泉宿によっては、地元の食材を使った食事とセットになったプランもあるため、温泉とグルメの両方を満喫するのも良いでしょう。

さらに、湯の川温泉エリアには、観光スポットも多く点在しています。例えば、「函館市熱帯植物園」では、温泉に入るユニークな「温泉サル」を見ることができます。特に寒い時期には、サルたちが気持ちよさそうに温泉に浸かっている姿が見られ、観光客に人気のスポットです。

このように、3月の湯の川温泉は、寒さを和らげる温泉体験ができるだけでなく、雪景色や海の景色を眺めながらの入浴も楽しめる特別な時期です。観光の合間に訪れ、極上の癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

夜景だけじゃない！3月の函館山の楽しみ方と周辺散策

函館山は日本三大夜景のひとつに数えられるほどの美しい夜景で有名ですが、3月は昼間の景色や周辺散策も魅力的なシーズンです。冬の寒さが和らぎ始めるこの時期は、昼と夜の異なる表情を楽しむことができ、函館山の魅力をより深く堪能できます。

まず、昼間の函館山の楽しみ方としては、ロープウェイでの登山がおすすめです。標高334メートルの山頂からは、函館市街や津軽海峡を一望することができ、3月はまだ雪が残る美しい景色を堪能できます。また、運が良ければ、遠くに青森県の下北半島まで見渡せることもあります。空気が澄んでいる日には、青と白のコントラストが美しい絶景が広がります。

函館山にはハイキングコースも整備されており、冬期は閉鎖されることもありますが、雪解けが進む3月下旬には一部のルートが開放されることがあります。雪道を歩く場合は、トレッキングシューズや滑り止め付きの靴を準備すると安心です。函館山の自然をじっくりと楽しみながら登ることで、通常の観光とは異なる体験ができます。

夜の函館山では、もちろん夜景鑑賞がメインになります。3月は空気が澄んでいるため、夜景の輝きが一層際立ちます。特に、日没直後の「マジックアワー」と呼ばれる時間帯は、オレンジとブルーが混ざり合う幻想的な空が広がり、昼夜の境目の美しい瞬間を楽しむことができます。

また、函館山のふもとには、歴史的な建築物が多く残る「元町エリア」が広がっています。カトリック元町教会や旧函館区公会堂など、西洋風の建築が立ち並ぶエリアを散策するのもおすすめです。3月は雪解けが進み、歩きやすくなる時期でもあるため、昼間の観光と組み合わせて楽しむのも良いでしょう。

このように、3月の函館山は、夜景だけでなく昼間の景色や周辺散策も魅力的なスポットです。天候や時間帯に応じて、異なる楽しみ方をしてみるのも面白いでしょう。

金森赤レンガ倉庫でショッピング＆カフェ巡り｜冬と春の雰囲気を味わう

函館の観光名所として人気の高い「金森赤レンガ倉庫」は、3月の旅行にもぴったりのスポットです。歴史ある赤レンガの建物が並ぶエリアで、ショッピングやカフェ巡りを楽しむことができ、冬の名残と春の訪れが交錯するこの時期ならではの魅力を堪能できます。

金森赤レンガ倉庫の一番の特徴は、そのノスタルジックな雰囲気です。19世紀末に建設されたレンガ造りの倉庫群は、かつて港町函館の商業を支えた重要な施設でした。現在では、レストランやショップ、カフェなどが入る観光施設として生まれ変わり、函館の風情を感じながらゆったりと過ごせる場所となっています。

3月の金森赤レンガ倉庫では、まだ雪が残る景色とともに、少しずつ春の光が差し込む様子が楽しめます。建物の周囲にはライトアップが施されることもあり、夕暮れ時には幻想的な雰囲気が広がります。観光客が少し落ち着く時期でもあるため、混雑を避けてゆっくりと買い物やカフェ巡りを楽しむには最適なタイミングです。

ショッピングを楽しみたいなら、函館ならではの土産物や工芸品を扱う店舗を訪れてみるのがおすすめです。例えば、函館の特産品である昆布を使った商品や、北海道産のチーズやスイーツなどが人気です。オリジナルのガラス細工や雑貨も販売されており、旅の思い出にぴったりのアイテムを見つけることができます。

また、赤レンガ倉庫周辺にはおしゃれなカフェも点在しています。3月はまだ寒さが残るため、暖かい店内でホットドリンクを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすのも良いでしょう。特に人気のあるのは、函館産のミルクを使ったカフェラテや、北海道ならではの濃厚なソフトクリームを提供するお店です。スイーツ好きなら、チーズケーキや焼き菓子を楽しめるカフェもチェックしてみてください。

このように、金森赤レンガ倉庫は、ショッピングやカフェ巡りをしながら、函館の歴史や文化に触れることができるスポットです。3月の穏やかな雰囲気の中で、ゆったりと過ごしてみるのもおすすめです。

3月限定イベント＆季節の風物詩｜函館で楽しめる特別な体験

3月の函館では、季節限定のイベントや風物詩がいくつか開催されます。冬の終わりと春の訪れが交錯するこの時期ならではの特別な体験を楽しむことで、函館旅行の思い出をより深いものにすることができます。

まず、函館周辺で開催されるイベントのひとつに「湯の川温泉灯りの街」があります。冬の間、湯の川温泉街の一部がライトアップされ、美しい夜景を楽しむことができるイベントです。3月上旬まで開催されることが多く、幻想的な雰囲気の中で温泉街を散策するのは格別の体験です。

また、函館市内では「ひな祭り」に関連したイベントも開催されることがあります。函館の旧市街地には歴史的な建築物が多く、その中にはひな人形を展示する施設もあります。特に、旧函館区公会堂では、明治時代の建物と伝統的なひな人形の組み合わせを見ることができ、歴史好きには興味深いスポットとなるでしょう。

3月中旬から下旬にかけては、函館の飲食店で「春の味覚フェア」などの特別メニューを提供するお店もあります。冬の味覚を楽しみつつ、春の訪れを感じる旬の食材を味わうことができるため、グルメ好きには見逃せない時期です。特に、地元産の山菜や桜鯛を使った料理が登場することが多く、季節の変わり目ならではの食体験が楽しめます。

また、3月下旬には、函館市内の一部の公園や寺院で早咲きの桜を見ることができることもあります。函館の桜の本格的なシーズンは4月中旬以降ですが、暖かい年には3月末から開花し始める桜もあります。特に五稜郭公園周辺では、桜の開花状況を確認しながら、少し早い春の訪れを感じることができるかもしれません。

このように、3月の函館には、季節限定のイベントや特別な風物詩がいくつかあり、冬と春が交錯する時期ならではの楽しみ方ができます。旅行のスケジュールを立てる際には、現地の最新情報をチェックしながら、特別な体験を取り入れてみるのも良いでしょう。

函館のカフェ＆スイーツ｜春待ちスイーツを味わうおすすめ店

函館には観光の合間に立ち寄りたい魅力的なカフェやスイーツ店が数多くあります。3月はまだ寒さが残る時期ですが、春の訪れを感じさせる限定スイーツや地元食材を活かしたカフェメニューが楽しめる季節でもあります。函館ならではの美味しいスイーツを堪能しながら、旅のひとときをゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか。

函館のスイーツといえば、まず外せないのが「スナッフルス」のチーズオムレットです。ふんわりとした食感と濃厚なチーズの風味が特徴で、お土産としても人気のある一品です。函館市内にはカフェ併設の店舗もあり、出来立てのチーズオムレットを店内で楽しむことができます。3月はまだ温かい飲み物が恋しい季節なので、カフェラテや紅茶と一緒に味わうのもおすすめです。

また、函館の老舗洋菓子店「ペシェ・ミニョン」では、3月限定の春スイーツが登場します。桜を使ったムースケーキや、抹茶を取り入れた和洋折衷のスイーツなど、春の訪れを感じさせるメニューが揃っています。雪景色の中で一足早い春の味を楽しめるのは、この時期ならではの魅力です。

カフェ巡りを楽しみたいなら、函館のベイエリアや元町エリアに点在するおしゃれなカフェもおすすめです。例えば、金森赤レンガ倉庫内にはレトロな雰囲気のカフェがあり、自家焙煎のコーヒーとともに地元食材を使ったスイーツを味わうことができます。また、元町エリアの坂道にある隠れ家的なカフェでは、函館山を眺めながらゆっくりと過ごせる空間が広がっています。

さらに、3月の函館では和菓子も見逃せません。老舗和菓子店では、桜餅や草餅といった春らしい和菓子が並びます。特に、函館の歴史ある茶屋で抹茶と一緒に楽しむと、より特別な体験になります。観光の合間に温かい和菓子とお茶で一息つくのも、函館旅行の楽しみ方のひとつです。

このように、3月の函館では、寒さの中でも春を感じられるスイーツやカフェを楽しむことができます。観光の合間に立ち寄って、函館ならではの甘い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

函館近郊の穴場観光スポット｜3月だからこそ訪れたい隠れ名所

函館には有名な観光スポットが数多くありますが、3月だからこそ訪れたい穴場スポットも存在します。観光客が比較的少ないこの時期に、静かな雰囲気の中でじっくりと楽しめる場所を紹介します。

まずおすすめしたいのが、「大沼国定公園」です。函館市内から車で約40分の距離にあり、広大な自然が広がる国定公園です。3月はまだ雪が残っていることが多く、スノーシュートレッキングや氷上ワカサギ釣りなどのアクティビティを楽しむことができます。雪解けが進むにつれて、湖面に映る山々の美しい風景が見られるようになり、春の訪れを感じることができるでしょう。

また、函館の市街地から少し離れた「トラピスト修道院」も、静寂に包まれた穴場スポットです。西洋建築の美しい修道院で、敷地内を散策しながら穏やかな時間を過ごすことができます。3月はまだ雪が残っているため、白銀に包まれた修道院の荘厳な姿を楽しむことができる貴重な時期です。修道院で作られたバターやクッキーはお土産としても人気があります。

さらに、函館の近郊には「恵山（えさん）」という活火山があります。恵山は四季折々の景色が楽しめる登山スポットですが、3月はまだ雪が残りつつも、地熱によって雪が溶けるエリアがあるため、不思議な風景が広がります。標高618メートルの山頂からは、津軽海峡や函館の街並みを一望でき、天気が良ければ絶景を楽しむことができます。

また、函館市内の「香雪園（こうせつえん）」もおすすめです。日本庭園として整備された美しい公園で、雪が解け始める3月には、春の兆しを感じながら散策するのにぴったりの場所です。特に、庭園内の茶屋では抹茶を楽しむことができ、静かな環境の中でゆっくりと過ごすことができます。

このように、函館近郊には3月だからこそ訪れたい穴場スポットがいくつもあります。観光地として有名な場所を巡るだけでなく、少し足を伸ばして隠れた名所を訪れることで、より深い函館の魅力を体験できるでしょう。

3月の函館旅行モデルコース｜1泊2日・2泊3日プランの提案

函館の魅力を最大限に楽しむために、3月におすすめの旅行プランを紹介します。1泊2日で主要な観光スポットを巡るプランと、2泊3日で函館の魅力をじっくり堪能するプランを提案しますので、旅の参考にしてください。

【1泊2日プラン】

1日目：函館の歴史と夜景を満喫

午前：函館空港またはJR函館駅到着後、函館朝市へ直行。新鮮な海鮮丼やイカ刺しを楽しみながら朝食。
昼前：五稜郭公園へ移動。展望台から雪景色の星形城郭を見下ろし、歴史を感じながら散策。
昼食：五稜郭エリアのラーメン店で函館塩ラーメンを味わう。
午後：金森赤レンガ倉庫でショッピング＆カフェ巡り。歴史ある建物を眺めながらゆっくりと過ごす。
夕方：函館山ロープウェイで山頂へ移動。マジックアワーの絶景を楽しみながら、世界三大夜景のひとつを堪能。
夜：湯の川温泉の宿に宿泊。露天風呂でリラックスしながら、地元食材を使った会席料理を楽しむ。
2日目：自然と文化を感じる函館旅

朝：温泉宿の朝食を堪能し、チェックアウト後、大沼国定公園へ。湖畔を散策しながら、雪解けの美しい風景を楽しむ。
昼前：函館市内へ戻り、カトリック元町教会や旧函館区公会堂を巡る歴史散策。
昼食：函館市内のカフェで春のスイーツを堪能。
午後：最後に函館ベイエリアを散策し、お土産購入。函館空港またはJR函館駅から帰路へ。

【2泊3日プラン】

1日目：函館の定番観光を楽しむ

1泊2日プランの1日目と同じ流れ。
2日目：穴場スポット＆グルメ巡り

朝：函館朝市で焼きウニやホタテなどの海鮮グルメを楽しみながら朝食。
午前：トラピスト修道院へ。静かな修道院の敷地を散策しながら、函館の歴史を感じる。
昼食：湯の川エリアの海鮮レストランで旬の魚料理を堪能。
午後：函館香雪園で庭園散策。春の兆しを感じながらのんびりと過ごす。
夕方：函館山のふもとの元町エリアを散策。坂道を歩きながら、異国情緒あふれる街並みを楽しむ。
夜：函館の洋食レストランでディナー。海鮮を使ったフレンチや、地元食材のステーキなどを堪能。
3日目：自然とアクティビティを満喫

朝：函館市内のベーカリーで朝食。
午前：大沼国定公園でアクティビティを楽しむ。スノーシューやワカサギ釣りなど、3月ならではの自然体験。
昼食：大沼名物の「大沼だんご」とともに、湖畔のレストランでランチ。
午後：函館に戻り、最後のショッピングやカフェ巡りを楽しんだ後、空港または駅へ。
1泊2日でも函館の主要観光スポットを巡ることができますが、2泊3日にすることでよりゆったりと観光し、穴場スポットやアクティビティも満喫できます。旅のスタイルに合わせて、最適なプランを選んでみてください。

まとめ｜3月の函館旅行を最大限に楽しむためのポイント

3月の函館旅行は、冬と春の狭間にあるこの時期ならではの魅力が詰まっています。雪景色と春の気配を同時に感じることができるため、観光の幅も広がり、特別な体験が楽しめます。

五稜郭公園や函館山では、雪が残る美しい風景を堪能でき、夜景は空気が澄んでいるため一段と輝きを増します。湯の川温泉では寒さを忘れてゆったりと温泉を楽しむことができ、函館朝市では新鮮な海の幸を味わうことができます。さらに、金森赤レンガ倉庫や元町エリアでは、歴史的な建物とともにショッピングやカフェ巡りを楽しむことができます。

3月ならではのイベントや風物詩を楽しみたいなら、湯の川温泉のライトアップイベントやひな祭り関連の展示、大沼国定公園での冬のアクティビティなどもチェックしておくと良いでしょう。また、早咲きの桜や春限定のスイーツを楽しむことで、春の訪れを感じることができます。

旅行プランについては、1泊2日でも函館の主要観光スポットを巡ることができますが、2泊3日にするとより深く函館の魅力を堪能することができます。時間があれば、大沼国定公園やトラピスト修道院など、函館市外のスポットまで足を伸ばすのもおすすめです。

函館の3月は、寒暖差があるため服装には注意が必要です。防寒対策をしっかりと行いながら、歩きやすい靴で観光することで、快適に旅を楽しむことができます。また、観光客が比較的少ない時期でもあるため、混雑を避けてゆったりと観光を満喫できる点も魅力のひとつです。

このように、3月の函館は、冬の余韻と春の始まりが融合した魅力的な旅行先です。美しい景色、美味しいグルメ、温泉、歴史的な街並みなど、多彩な魅力を持つ函館を、ぜひこの時期に訪れてみてください。