北海道・函館の3月旅行完全ガイド！冬の名残と春の訪れを同時に楽しめる絶景ルートを徹底解説

はじめに：3月の函館旅行の魅力とは？冬と春が交差する絶景の楽しみ方

函館は四季折々の美しい風景が楽しめる観光地ですが、特に3月は冬と春が交差する特別な時期です。厳しい冬の名残を感じさせる雪景色と、春の訪れを予感させる早咲きの花々が共存する、他の季節にはない独特の魅力があります。

3月の函館旅行の醍醐味の一つは、雪が残る五稜郭公園で楽しめる「早咲き桜」とのコントラストです。函館は全国でも桜の開花が遅い地域として知られていますが、五稜郭公園には一部早咲きの品種があり、雪景色とともに楽しめる貴重なスポットです。また、函館山からの夜景は冬の冷たい空気によってより一層クリアになり、春の訪れを感じる穏やかな日差しとのギャップが楽しめます。

さらに、3月の函館では冬季限定のグルメや温泉もまだまだ楽しめる時期です。旬の海の幸が並ぶ函館朝市では、春にかけて脂ののったホタテやウニ、カニを堪能することができます。湯の川温泉では、雪景色を眺めながら温泉に浸かるという贅沢な体験ができ、冬ならではの楽しみ方を3月でも味わえます。

また、観光客がピークを迎える4月以降と比べると、3月は比較的空いているため、のんびりと観光を楽しめるのも魅力の一つです。観光地での混雑を避けながら、函館の美しい風景やグルメを満喫できるこの時期は、旅行好きにとって見逃せないチャンスといえるでしょう。

本記事では、そんな3月の函館旅行の魅力を存分に味わうためのおすすめスポットや、気候に適した服装、グルメ情報などを詳しく紹介していきます。冬の名残と春の兆しが交差する函館で、特別な旅を楽しんでみませんか？

3月の函館の気候と服装：冬の名残と春の準備をどう両立する？

3月の函館は、まだ冬の寒さが色濃く残る一方で、春の足音が徐々に聞こえ始める時期です。気温は日中で5℃前後、朝晩は氷点下になることも珍しくありません。特に、月の前半は雪が残ることが多く、後半にかけて少しずつ雪解けが進んでいきます。しかし、急な寒の戻りや冷たい風が吹くこともあるため、3月の函館旅行ではしっかりとした防寒対策が必要です。

服装の基本は、冬用のコートやダウンジャケットをベースに、インナーで調節できるようにすることがおすすめです。日中は日差しが暖かく感じられることもありますが、朝晩はかなり冷え込むため、厚手のセーターやフリースなどを重ね着して温度調整できるようにしておくと快適に過ごせます。また、マフラーや手袋、帽子などの小物も持参すると、寒さ対策として役立ちます。

足元の対策も重要です。3月の函館はまだ雪が残る場所が多く、路面が凍結していることもあります。滑りにくい靴を選ぶことが必須であり、防水仕様のブーツやスノーシューズを履くと安心です。特に観光地巡りでは長時間歩くことが多いため、履き慣れた靴を選ぶこともポイントです。また、雨や雪が降る日もあるため、折りたたみ傘やレインコートを準備しておくと、突然の天候の変化にも対応できます。

春を感じさせる日も増えてくる3月ですが、油断すると寒さで体調を崩すこともあるため、防寒対策を万全にしつつ、春の訪れを楽しめる服装を心がけることが大切です。特に、函館山の夜景観賞や五稜郭公園の散策では、冷たい風にさらされることがあるので、しっかりとした防寒対策をしておきましょう。

次に、函館旅行で訪れるべきおすすめスポットを紹介していきます。3月ならではの絶景を堪能できる場所をピックアップしましたので、ぜひ参考にしてください。

絶対に訪れたい！五稜郭公園の早咲き桜と冬景色のコントラスト

五稜郭公園は函館の代表的な観光スポットであり、春には桜の名所としても知られています。一般的に北海道の桜の開花は4月下旬から5月上旬ですが、3月には一部の早咲き品種が花を咲かせることがあります。特に、五稜郭公園では「エゾヤマザクラ」などの品種が例年3月下旬から咲き始めることがあり、運が良ければ雪景色と桜のコントラストを楽しむことができます。

五稜郭公園の特徴は、星形の堀に囲まれた美しい景観と、その歴史的な背景にあります。1864年に江戸幕府が築いたこの要塞は、函館戦争の舞台となった歴史的な場所でもあり、桜のシーズンには多くの観光客で賑わいます。3月の五稜郭公園はまだ観光客が少なく、静かな雰囲気の中でゆったりと散策を楽しむことができます。

公園内には五稜郭タワーがそびえ立ち、展望台からは星形の堀と周囲の景色を一望することができます。冬の名残が残る3月は、雪化粧した五稜郭の美しさを上から眺めることができ、春には見られない幻想的な風景が広がります。展望台には函館の歴史を学べる展示もあり、単なる観光だけでなく、函館の歴史的背景に触れることもできます。

また、3月の五稜郭公園はまだ寒さが厳しいため、散策後は近くのカフェやレストランで温かい食事をとるのもおすすめです。周辺には函館名物の「ラッキーピエロ」や、老舗の洋食店が点在しており、観光とグルメを同時に楽しむことができます。

3月に函館を訪れるなら、五稜郭公園は必ず立ち寄りたいスポットの一つです。冬と春が交差するこの時期ならではの特別な景色を楽しみながら、函館の歴史と自然の美しさを満喫しましょう。

函館山の夜景と春の訪れ：澄んだ空気が生み出す幻想的な眺め

函館の観光といえば、やはり「函館山の夜景」が欠かせません。日本三大夜景の一つに数えられるこの絶景は、特に冬の空気が澄んでいる時期に一層美しく見えることで知られています。3月の函館山は、まだ冬の寒さが残るため視界が非常にクリアで、宝石を散りばめたような幻想的な夜景を楽しむことができます。

函館山へはロープウェイで登るのが一般的ですが、3月はまだ冷え込むため、山頂は氷点下になることもあります。観賞中に体が冷えないように、暖かい服装を準備しておくことが重要です。特に夜景を長時間楽しみたい場合は、手袋やニット帽などの防寒対策を万全にしておくと快適に過ごせます。

函館山の夜景の魅力は、その独特の地形にあります。函館の街並みは「くびれ」の形をしており、光が海に挟まれた形で輝くため、他の都市の夜景とは異なる美しさがあります。3月は空気が乾燥しており、視界がクリアになりやすいため、特に美しい夜景を撮影するチャンスでもあります。写真を撮る際は、三脚を使うとブレずに綺麗な夜景を撮影できます。

また、函館山の山頂には展望台だけでなく、レストランも併設されており、夜景を眺めながら食事を楽しむことも可能です。特に夜景を見ながらのディナーは、ロマンチックな雰囲気を演出してくれるため、カップルや特別な旅行の思い出作りに最適です。

函館山からの夜景を楽しんだ後は、ロープウェイで再び市街地へ戻り、函館のナイトライフを満喫するのも良いでしょう。元町エリアには、歴史的な建物を活かしたバーやカフェが点在しており、夜の函館をより深く楽しむことができます。

3月の函館旅行では、冬の透明感を持つ夜景と、春の気配が感じられる街の風景を両方楽しめるのが大きな魅力です。寒さ対策をしっかりとしながら、ぜひ函館山の夜景を満喫してみてください。

金森赤レンガ倉庫で楽しむ3月限定のグルメ＆ショッピング情報

函館の人気観光スポットの一つである金森赤レンガ倉庫は、歴史あるレンガ造りの建物が並ぶエリアで、ショッピングやグルメを楽しむことができます。特に3月は冬の終わりと春の訪れが感じられる季節であり、季節限定のグルメやイベントも開催されるため、函館旅行の際にはぜひ訪れたい場所です。

金森赤レンガ倉庫には、多くのカフェやレストランが入っており、3月には春を感じさせる限定メニューが登場します。例えば、北海道産のいちごを使用したスイーツや、春野菜をふんだんに使った料理などが楽しめます。また、海鮮グルメも充実しており、新鮮なウニやカニを使用した料理を味わうことができます。冬の味覚と春の食材が融合した、この時期ならではのグルメを堪能できるのが魅力です。

ショッピングを楽しみたい方には、函館ならではのお土産が揃うショップ巡りがおすすめです。地元の工芸品や北海道限定のお菓子、函館発の雑貨など、ここでしか手に入らないアイテムが豊富に揃っています。また、函館ならではのクラフトビールや地元ワインなど、お酒好きの方にぴったりな商品も充実しています。

3月の金森赤レンガ倉庫は、冬のイルミネーションがまだ一部残っていることがあり、夕方以降には幻想的な雰囲気が広がります。夜の倉庫街を散策しながら、ライトアップされたレンガの建物と函館湾の景色を楽しむのもおすすめです。寒さ対策をしっかりして、暖かいコーヒーやホットチョコレートを片手に、ゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

函館旅行の思い出として、おしゃれな雑貨やグルメを楽しめる金森赤レンガ倉庫は、3月の観光にもぴったりのスポットです。冬の雰囲気を残しつつ、春の兆しを感じられるこの場所で、特別な時間を過ごしてみましょう。

湯の川温泉で春待ちのひとときを！雪見風呂とご当地グルメを堪能

函館市内にある湯の川温泉は、北海道三大温泉郷の一つに数えられる名湯であり、3月の旅行には欠かせないスポットです。この時期はまだ雪が残っていることが多く、温泉に浸かりながら雪景色を眺める「雪見風呂」を楽しめるのが最大の魅力です。

湯の川温泉には多くの旅館やホテルがあり、露天風呂付きの客室や、大浴場から海を望める施設もあります。特に海沿いの宿では、津軽海峡を眺めながらの温泉入浴が楽しめ、3月の冷たい風を感じつつも、湯の温もりでリラックスできます。また、源泉かけ流しの温泉が多く、泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉で、肌に優しく保湿効果が高いのも特徴です。

温泉を楽しんだ後は、ご当地グルメを味わうのも湯の川温泉の醍醐味です。温泉街には新鮮な海の幸を使った料理を提供するお店が多数あり、特に3月は春の訪れとともに旬を迎える食材が豊富に揃います。たとえば、春先に美味しさを増すホタテや、脂がのった寒ブリ、新鮮なイカを使った刺身や丼ものは、函館ならではの味覚として人気です。

また、温泉街には足湯を楽しめるスポットもあり、観光の合間に気軽に温泉を楽しむことができます。特に「湯巡り」をしたい方には、日帰り温泉を提供する施設も多いため、宿泊しなくても気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。

3月の湯の川温泉は、寒さの中でも温泉の温もりを満喫しながら、冬の名残と春の訪れを同時に感じることができる貴重な時期です。函館旅行の疲れを癒しながら、美味しいグルメとともに贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

3月限定のイベント＆体験：函館の春を先取りするおすすめスポット

函館では3月ならではのイベントや体験が楽しめるスポットがいくつかあります。冬と春が交差するこの時期ならではのアクティビティを体験することで、函館旅行をより特別なものにすることができます。

まず注目したいのは、「はこだて冬フェスティバル」の終盤です。このイベントは1月から3月上旬にかけて開催され、函館市内各地でイルミネーションが施されるほか、冬の味覚を楽しめる屋台や特設イベントが行われます。3月の函館ではまだ雪が残ることが多いため、夜にライトアップされた街並みと雪景色のコントラストが美しく、写真映えするスポットとしても人気です。

また、3月に函館を訪れるなら「大沼公園」でのアクティビティもおすすめです。大沼公園は函館から電車で約30分の距離にあり、3月上旬までは湖上でのスノーモービルやワカサギ釣りなど冬のアクティビティを体験できます。3月下旬になると、雪解けが進み春の息吹を感じることができ、ハイキングやボート遊びが楽しめるようになります。冬と春の両方の魅力を体験できる、大自然の中の貴重なスポットです。

さらに、3月の函館ならではの体験として、「函館蔦屋書店」でのイベントも見逃せません。地元のクリエイターによるワークショップや、北海道産の食材を使った試食会などが開催されることがあり、函館の文化に触れながらリラックスした時間を過ごすことができます。本屋という枠を超えた文化交流の場としても人気が高く、観光の合間に立ち寄るのにぴったりのスポットです。

また、3月の函館はまだ観光客が少なく、普段は混雑する観光地も比較的ゆったりと楽しめる時期です。普段は予約が取りにくいレストランやホテルも、比較的余裕があることが多いため、特別な体験をしたい方にはこの時期の訪問が特におすすめです。

3月限定のイベントや体験を通じて、函館の冬と春の魅力を存分に味わいながら、特別な旅の思い出を作りましょう。

函館朝市で味わう春の海鮮！3月に旬を迎える海の幸とは？

函館朝市は、新鮮な海産物が豊富に並ぶ人気の観光スポットであり、特に3月は春の訪れとともに美味しい海の幸が充実する時期です。北海道ならではの旬の食材を味わいながら、函館ならではのグルメ体験を楽しむことができます。

3月の函館朝市で特におすすめなのが「ホタテ」です。北海道産のホタテは一年を通じて楽しめますが、特に春先にかけて甘みが増し、肉厚で濃厚な味わいが楽しめます。市場では生のホタテを刺身で味わうのはもちろん、炭火焼きやバター焼きなど、様々な調理方法で楽しむことができます。

また、「イカ」も函館を代表する名物の一つです。函館朝市では、新鮮なイカを使った「活イカ刺し」が特に人気です。水槽から取り出したばかりのイカをその場でさばいて提供してくれるお店も多く、透き通った身とコリコリとした食感が特徴です。さらに、函館名物「イカの塩辛」や「イカソーメン」もお土産として人気があります。

3月に旬を迎える「ズワイガニ」も函館朝市では見逃せません。冬の間に脂がしっかりとのったズワイガニは、春先まで美味しさを保ちます。朝市では、茹でたてのカニをその場で食べることができるほか、持ち帰り用のカニも販売されています。自宅で楽しむために発送サービスを利用するのもおすすめです。

さらに、「春ニシン」も3月の函館で楽しめる貴重な海産物です。北海道産のニシンは、脂がのっていて焼き魚として食べると絶品です。函館朝市では、ニシンを使った干物や塩焼きなどが販売されており、地元の味を堪能できます。

函館朝市には、これらの新鮮な海産物を使った「海鮮丼」の専門店も多く並んでいます。3月限定の旬の食材をふんだんに使った海鮮丼は、ここでしか味わえない贅沢な一品です。朝早く訪れて、新鮮な海の幸を楽しむことで、函館旅行の思い出をより豊かなものにしましょう。

レトロな街並み散策！元町エリアの春めく風景と観光スポット

元町エリアは、函館の歴史的な街並みが色濃く残るエリアであり、異国情緒あふれる建築物が並ぶ美しい街です。3月の元町は、まだ冬の名残を感じつつも、春の訪れを予感させる落ち着いた雰囲気が楽しめるため、散策にはぴったりの時期です。

元町エリアの代表的な観光スポットの一つが「函館ハリストス正教会」です。日本最古のロシア正教会の一つであり、特徴的な緑色の屋根が印象的な建物です。冬の間は雪に覆われていることが多いですが、3月になると少しずつ雪解けが進み、青空とのコントラストが美しくなります。

また、「旧函館区公会堂」も元町エリアを代表する建築物の一つです。明治時代に建てられたこの洋館は、豪華な内装と優雅な雰囲気が特徴で、3月のまだ観光客が少ない時期には、じっくりとその歴史や建築美を堪能することができます。

元町エリアのカフェ巡りも、3月の函館観光の楽しみの一つです。歴史的な建物を活かしたレトロなカフェや、函館の素材を使ったスイーツが楽しめるお店が点在しています。春を感じさせる桜スイーツや、北海道産のミルクを使った濃厚なソフトクリームなど、ここでしか味わえないグルメも多いです。

3月の函館旅行で気をつけるべきポイントとお得な移動手段

3月の函館旅行を満喫するためには、事前に気をつけるべきポイントや、便利でお得な移動手段を押さえておくことが重要です。特に、まだ寒さが残る時期であり、観光地ごとの気候や交通手段を把握しておくことで、快適に旅行を楽しむことができます。

防寒対策と天候のチェック

3月の函館は、日中こそ5℃前後まで気温が上がることがありますが、朝晩は氷点下になることも珍しくありません。特に、函館山の夜景観賞や五稜郭公園の散策では、風が冷たく体感温度が低く感じられることが多いため、しっかりとした防寒対策が必要です。厚手のコートやダウンジャケット、手袋やマフラーなどを持参すると安心です。
また、3月はまだ雪が降ることがあり、路面の凍結や雪解けによるぬかるみに注意が必要です。特に滑りやすい道が多いため、歩きやすく防水性のある靴を選ぶと快適に移動できます。出発前に天気予報をこまめにチェックし、急な天候の変化にも対応できるように準備しておきましょう。

公共交通機関とお得なチケット

函館市内の主要観光地を巡るには、路面電車（市電）が非常に便利です。函館駅を起点に、五稜郭公園や湯の川温泉、元町エリアなどの観光スポットを結んでおり、アクセスがしやすくなっています。函館市電には「市電1日乗車券」（600円）や「市電・バス共通1日乗車券」（1000円）などのフリーパスがあり、観光中の移動をお得にすることができます。
また、函館観光の際に便利なのが「函館バス」。函館空港から市内へ向かうバスや、元町エリアを巡る観光バスなど、観光客向けの路線が充実しています。3月は観光客が比較的少ないため、バスの混雑も少なく、快適に移動できるのも嬉しいポイントです。

レンタカーの利用について

函館市内を巡るだけなら公共交通機関で十分ですが、郊外の大沼公園やトラピスト修道院、松前城などへ足を延ばしたい場合はレンタカーを利用するのも一つの選択肢です。ただし、3月はまだ道路が凍結していることがあるため、冬用タイヤを装備した車を借りることが必須です。雪道の運転に慣れていない場合は、無理をせず公共交通機関を利用するのが安全です。

観光地の営業時間と予約

3月の函館では、冬季限定のイルミネーションやイベントが終了する時期でもあり、観光地によっては営業時間が通常より短縮されることがあります。特に飲食店や温泉施設は、繁忙期とは異なり営業時間が変更されることがあるため、事前に公式サイトなどで最新情報をチェックしておくと安心です。
また、函館の人気レストランやホテルは、春の観光シーズンに向けて徐々に混雑し始める時期でもあります。特に夜景が楽しめるレストランや、温泉付きのホテルなどは予約が埋まりやすいため、早めの予約をおすすめします。

3月の函館旅行では、寒さや天候に注意しながら、お得な交通手段を活用することで、より快適で充実した旅を楽しむことができます。事前の準備をしっかりとして、冬と春が交差する特別な函館の風景を満喫しましょう。

まとめ

3月の函館旅行は、冬の名残と春の訪れが同時に楽しめる特別な時期です。五稜郭公園では早咲きの桜と雪景色のコントラストが楽しめ、函館山の夜景は澄んだ空気の中でより一層輝きを増します。また、金森赤レンガ倉庫では春限定のグルメやショッピングが楽しめ、湯の川温泉では雪見風呂と地元の新鮮な海鮮料理を堪能できます。

さらに、3月ならではのイベントやアクティビティを体験することで、函館の魅力をより深く味わうことができます。大沼公園での冬のアクティビティや、函館朝市で旬のホタテやニシンを味わう楽しみも、この時期ならではの醍醐味です。元町エリアのレトロな街並みを散策しながら、春の気配を感じるのもおすすめです。

旅行の際には、寒暖差に対応できる服装を準備し、滑りにくい靴を履くことが大切です。また、市電やバスを上手に活用することで、効率よく観光地を巡ることができます。函館の3月は観光客が比較的少なく、のんびりと旅を楽しめる絶好のタイミングでもあります。

冬と春が交差するこの時期ならではの函館の魅力を存分に味わい、特別な旅の思い出を作りましょう。