北海道・函館の春はここから！3月限定のイベントと絶品グルメを楽しむ旅プラン

3月の函館旅行が最高な理由とは？春ならではの魅力を解説

函館は四季折々の魅力を持つ観光地ですが、3月は特に春の訪れを感じられる特別な時期です。冬の厳しい寒さが和らぎ、少しずつ暖かくなる中で、函館の街並みや自然が春らしい表情を見せ始めます。そんな3月の函館旅行が最高な理由を詳しく解説していきます。

まず、3月の函館は観光客の混雑が比較的少なく、落ち着いて観光を楽しめる時期です。特にゴールデンウィーク前のこの時期は、ホテルの予約も比較的取りやすく、ゆったりと旅ができるのが魅力です。また、3月後半には函館の名所である五稜郭公園の早咲き桜が見頃を迎え、北海道の中では一足早い桜の風景を楽しめるのも大きなポイントです。

グルメの面でも、3月の函館は旬の食材が豊富に揃います。冬の終わりから春にかけて旬を迎えるホタテやウニ、新鮮なイカなど、函館ならではの海鮮を存分に堪能できます。さらに、地元の市場や飲食店では、この時期ならではの春の味覚を楽しめる限定メニューも登場します。

また、3月の函館はまだ冬の名残を感じられる時期でもあり、運が良ければ雪景色の中で観光を楽しめることもあります。函館山からの夜景はもちろん、湯の川温泉で温まりながら冬と春の狭間の景色を楽しむのもおすすめです。

このように、3月の函館は観光客の少なさ、早咲きの桜、新鮮な春の味覚、そして雪景色が融合した特別な魅力を持っています。春の訪れを感じながら、ゆったりと函館の街を満喫できるこの時期に、ぜひ訪れてみてください。

函館の春はここから！3月限定のイベントとお祭り情報

函館では、3月ならではのイベントやお祭りが開催され、春の訪れを祝う雰囲気が街全体に広がります。地元の人々に親しまれている行事や観光客にも楽しめるイベントを紹介していきます。

まず、函館市内や周辺地域では、3月の上旬から「ひなまつり」に関連したイベントが行われます。特に、旧函館区公会堂などの歴史的建造物では、豪華な雛人形の展示が行われ、日本の伝統文化を感じられる貴重な機会です。また、函館市内のカフェや和菓子店では、ひな祭り限定のスイーツが登場し、目でも舌でも楽しめる時期となっています。

また、3月の函館といえば「はこだてFOODフェスタ」も見逃せません。このイベントでは、函館や道南地方の特産品や新鮮な海産物が集まり、試食や販売が行われます。地元の食文化を堪能できる絶好の機会で、旬のホタテや春の魚介類、特産のラーメンやスイーツなど、函館ならではの味覚を満喫できます。

さらに、函館山スキー場では3月いっぱいまでスキーやスノーボードを楽しむことができ、冬の名残を感じながら春の空気を楽しめます。夜にはナイター営業も行われており、函館の夜景をバックに滑るという贅沢な体験が可能です。

そのほか、地元の文化を知る機会として「函館蔦屋書店」でのアートイベントや、五稜郭タワーでの限定ライトアップなども注目です。これらのイベントは函館の魅力をより深く味わうことができ、観光だけではなく文化体験の場としてもおすすめです。

3月の函館は、春の訪れを感じるイベントが多く、グルメや文化体験が充実しています。観光だけでなく、地元の雰囲気を楽しめるのも魅力の一つ。訪れる際は、これらのイベントを事前にチェックして、より充実した旅を計画してみてください。

五稜郭公園の早咲き桜とライトアップを満喫する春の散策プラン

函館の春の風物詩といえば、やはり五稜郭公園の桜です。北海道の桜のシーズンは例年4月下旬から5月にかけてですが、五稜郭公園では3月下旬から早咲きの桜が開花し始めることがあります。本格的な桜シーズンの前に、一足早く春を感じられるこの時期の五稜郭公園の魅力を紹介します。

五稜郭公園は、函館を代表する観光スポットの一つで、その美しい星形の城郭が特徴です。園内には約1,600本もの桜の木が植えられており、春になると圧巻の光景が広がります。3月下旬には一部の早咲き品種が開花し、徐々に春の彩りが増していきます。雪解けとともにピンク色の花が咲き始める光景は、冬から春へと移り変わる函館ならではの絶景です。

また、夜には桜のライトアップが行われることもあります。五稜郭タワーから見下ろすと、星形の城郭の周囲にふんわりと光る桜が幻想的な雰囲気を演出します。夜桜を楽しみながらの散策は、昼間とは異なる趣があり、ロマンチックな雰囲気を味わえます。カップルや写真好きな旅行者にもおすすめのスポットです。

五稜郭公園内には、歴史的な建築物「箱館奉行所」もあり、桜を眺めながら歴史散策を楽しむのも一興です。また、公園周辺にはおしゃれなカフェや和菓子店も点在しており、桜を眺めながらゆったりと春の時間を満喫できます。

函館の桜は本格的な見頃が4月以降とはいえ、3月から少しずつ春の訪れを感じることができます。観光客の少ないこの時期に、ゆったりと桜と歴史を楽しむ散策をしてみてはいかがでしょうか。

旬の味覚を堪能！3月に食べたい函館の絶品グルメBEST5

函館は新鮮な海鮮をはじめとした絶品グルメの宝庫ですが、3月は特に旬の食材が豊富に揃い、ここでしか味わえない美味しい料理が楽しめます。ここでは、3月の函館でぜひ食べておきたいグルメを5つ厳選して紹介します。

1. 春ホタテの刺身

函館近海で獲れるホタテは通年美味しいですが、特に春は貝柱が肉厚で甘みが増します。市場や寿司店では、新鮮なホタテの刺身が味わえ、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

2. イカの活造り

函館といえばイカ！特に3月はヤリイカが旬を迎え、透き通った美しい身とコリコリした食感が特徴です。函館朝市の食堂や寿司店では、その場でさばいて提供してくれるお店も多く、鮮度抜群の味を堪能できます。

3. 春ニシンの塩焼き

3月はニシンの漁獲量が増え、函館の食卓に登場する機会が多くなります。塩焼きにすると脂がのった身がふっくらと焼き上がり、ご飯のお供にもぴったりです。

4. うに丼

函館近郊では3月からウニ漁が本格化し、甘みが濃厚なウニが味わえます。特に朝市では、新鮮なウニを贅沢にのせた「うに丼」が人気。とろけるような味わいをぜひ堪能してください。

5. 函館塩ラーメン

海鮮だけでなく、ご当地ラーメンも外せません。函館の塩ラーメンは、透明感のあるスープにあっさりとした味わいが特徴。観光の合間に温かい一杯を味わうのもおすすめです。
函館の3月は、春ならではの海鮮や地元グルメを存分に楽しめる時期。訪れた際は、ぜひこれらの絶品グルメを味わってみてください。

函館山からの絶景と春の夜景を楽しむ！おすすめのビュースポット

函館観光で外せないのが、函館山からの絶景です。函館山は「世界三大夜景」にも数えられ、多くの旅行者が訪れる人気スポットですが、3月の春先は特に美しい景色が楽しめる時期です。

まず、3月の函館山は冬の澄んだ空気が残っているため、夜景の輝きが一層クリアになります。日中はまだ肌寒いものの、雪が溶け始めることで視界が開け、くっきりとした景色を楽しむことができます。特に、夕方から夜にかけての「ブルーアワー」の時間帯は、空が深い青色に染まり、幻想的な雰囲気が広がります。

函館山へは、ロープウェイ、バス、タクシー、徒歩でアクセス可能ですが、3月はまだ雪が残ることがあるため、ロープウェイの利用がおすすめです。ロープウェイの山頂駅から展望台へ行くと、函館の街が扇形に広がるパノラマビューが楽しめます。

また、函館山の夜景以外にも、春の景色を楽しめるスポットがいくつかあります。例えば、山頂展望台周辺の遊歩道を歩くと、眼下に広がる函館湾や津軽海峡の景色を楽しめます。春の穏やかな海と函館の街並みが織りなすコントラストは、この時期ならではの美しさがあります。

さらに、夜景を見た後は、元町エリアに立ち寄るのもおすすめです。歴史的建造物が並ぶこのエリアでは、街灯に照らされた異国情緒あふれる景色を楽しめます。特に、八幡坂や旧函館区公会堂周辺はフォトスポットとしても人気があります。

函館山の夜景は一年中美しいですが、3月の澄んだ空気と春の訪れを感じる街並みが加わることで、特別な思い出となること間違いなしです。

3月の函館観光に欠かせない！おすすめの温泉とリラックススポット

函館観光の疲れを癒すなら、温泉は欠かせません。3月はまだ肌寒い日も多いため、温泉に浸かって温まるのに最適な時期です。ここでは、函館周辺でおすすめの温泉とリラックススポットを紹介します。

湯の川温泉

函館で最も有名な温泉地といえば「湯の川温泉」です。函館市内からアクセスしやすく、宿泊施設だけでなく日帰り温泉も充実しています。温泉の泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉で、体の芯から温まることができます。露天風呂からは津軽海峡を望む絶景を楽しめる施設もあり、春の爽やかな海風を感じながらリラックスできます。

谷地頭温泉

地元の人にも愛される「谷地頭温泉」は、鉄分を多く含む赤褐色の湯が特徴です。こちらは観光地としては比較的穴場のスポットで、リーズナブルな料金で本格的な温泉を楽しめます。函館駅から路面電車でアクセスできるため、観光の合間に立ち寄るのもおすすめです。

ホテルの温泉付き客室でのんびり

3月は観光客が比較的少なく、宿泊料金がリーズナブルになる時期でもあります。そのため、温泉付きの客室に泊まって贅沢な時間を過ごすのもおすすめです。函館のホテルには、露天風呂付きの部屋を提供する宿泊施設も多く、函館湾を一望しながら温泉に浸かるという贅沢なひとときを味わえます。
3月の函館は、まだ肌寒さが残るものの、温泉に入れば心も体もポカポカに温まります。観光の合間にぜひ温泉でリラックスし、春の函館を満喫してください。

函館朝市で味わう春の新鮮海鮮！市場の歩き方と人気店ガイド

函館旅行で絶対に外せないのが「函館朝市」です。特に3月は、冬の終わりから春にかけて旬を迎える海の幸が多く、市場には新鮮な魚介類がずらりと並びます。ここでは、函館朝市の歩き方とおすすめの人気店を紹介します。

函館朝市は、JR函館駅から徒歩1分という好立地にあり、約250軒もの店舗が軒を連ねています。市場は早朝5時頃から営業を開始し、正午ごろには閉まる店も多いため、朝早く訪れるのがおすすめです。市場内には、鮮魚店、青果店、乾物店、そして食堂などがあり、函館ならではの食文化を楽しむことができます。

函館朝市で食べるべき春の海鮮

春ホタテの焼き貝
　函館のホタテは肉厚で甘みが強いのが特徴。市場ではその場で焼いて提供してくれる店も多く、炭火で焼いた香ばしいホタテの風味が楽しめます。

活イカの刺身
　函館といえばイカが名物。3月はヤリイカが旬を迎え、透き通るような新鮮な刺身を味わえます。函館朝市内の「活イカ釣り堀」では、自分で釣ったイカをその場でさばいてもらう体験もできます。

うに・いくら丼
　市場内の食堂では、新鮮なうにやいくらをたっぷり使った海鮮丼が人気。特に3月はうにが旬を迎えるため、甘みが強くクリーミーな味わいを堪能できます。

函館名物のカニ汁
　まだ寒さが残る3月の朝には、カニ汁で温まるのもおすすめ。市場内の食堂では、ズワイガニや毛ガニをたっぷり使った味噌汁が味わえます。

函館朝市の人気店ガイド

どんぶり横丁市場：函館朝市の中でも特に人気のエリア。海鮮丼専門の店が立ち並び、好きな具材を選んでオリジナル丼を作れる店もあります。
きくよ食堂：創業70年以上の老舗で、元祖「巴丼（ほたて・うに・いくらの三色丼）」が有名。
朝市ひろば：市場の奥にあるエリアで、新鮮な魚を購入してその場で調理してもらえる店が並びます。
函館朝市は、新鮮な海の幸を堪能できるだけでなく、地元の人とのふれあいも楽しめる場所です。3月の旬の味覚を存分に味わい、函館の食文化を体験してみてください。

春の函館ベイエリア散策！赤レンガ倉庫やカフェ巡りを楽しむ

函館観光で外せないエリアの一つが「ベイエリア」です。特に3月の春先は、冬の寒さが和らぎ、心地よい潮風を感じながら散策するのにぴったりの時期です。ベイエリアには、レトロな建築物やおしゃれなカフェ、ショッピングスポットが集まっており、歩いているだけで函館の雰囲気を存分に楽しめます。

赤レンガ倉庫群でショッピング＆グルメ

ベイエリアの象徴ともいえるのが「金森赤レンガ倉庫」です。明治時代に建てられた歴史的な倉庫を利用した商業施設で、雑貨店やカフェ、レストランが並んでいます。ここでは、函館ならではのお土産を購入したり、カフェでのんびり過ごしたりすることができます。

おすすめのショップ：

函館オルゴール堂：北海道限定デザインのオルゴールが揃う人気店。
はこだて海鮮市場：地元の特産品や海産物のお土産が豊富。
ペイストリースナッフルス：函館発祥のチーズオムレットが人気の洋菓子店。

おしゃれカフェ巡り

函館のベイエリアには、おしゃれなカフェも多く点在しています。レンガ造りの建物や海沿いのロケーションが特徴的で、ゆったりとした時間を過ごせます。

おすすめのカフェ：

cafe Drip Drop：金森赤レンガ倉庫内にある落ち着いた雰囲気のカフェ。
カフェ・モーリエ：函館湾を一望できる絶景カフェで、スイーツも人気。
旧イギリス領事館内のティールーム：英国風の紅茶やスコーンを楽しめる穴場スポット。
ベイエリアは、歩くだけで函館の歴史や文化を感じられる魅力的なエリアです。ショッピングやカフェ巡りをしながら、春の函館をゆっくり満喫してください。

歴史と文化に触れる！春に訪れたい函館の名所とおすすめルート

函館は、異国情緒あふれる街並みや歴史的な建造物が多く残る、日本でも特に魅力的な観光地の一つです。3月は寒さが和らぎ、散策しながら歴史や文化を楽しむのに最適な時期です。ここでは、春に訪れたい函館の歴史スポットとおすすめの散策ルートを紹介します。

函館の歴史を感じる名所

五稜郭公園と箱館奉行所
　函館の歴史を語る上で欠かせないのが、幕末の戦いの舞台となった五稜郭。星形の要塞は美しい景観を誇り、園内の箱館奉行所では当時の歴史を学ぶことができます。春には早咲きの桜が咲き始めるため、歴史と自然を同時に楽しめるスポットです。

元町エリア（ハリストス正教会・旧函館区公会堂）
　函館の歴史的建造物が集まる元町エリアは、異国情緒あふれる街並みが魅力です。特にハリストス正教会の美しい建築や、旧函館区公会堂の優雅なデザインは必見。坂道が多いエリアですが、春の陽気の中でゆっくり散策すると、まるで明治・大正時代にタイムスリップしたような気分になれます。

トラピスチヌ修道院
　函館郊外にあるトラピスチヌ修道院は、日本初の女子修道院として知られています。春には庭園の草花が少しずつ咲き始め、厳かな雰囲気の中で心落ち着く時間を過ごせます。修道院で作られるクッキーやバター飴は、お土産にもおすすめです。

おすすめの散策ルート

函館駅から五稜郭を巡る歴史ルート
　函館駅 → 五稜郭公園 → 箱館奉行所 → 五稜郭タワー（展望台） → 函館市内へ戻る

元町・ベイエリアを歩く異国情緒ルート
　函館山ロープウェイ → 八幡坂 → ハリストス正教会 → 旧函館区公会堂 → 金森赤レンガ倉庫

函館の歴史と文化に触れながら、春の景色を楽しめる散策は、3月の旅行にぴったりです。ぜひ、自分だけの函館歴史旅を満喫してみてください。

レンタカーなしでも楽しめる！公共交通機関で巡る函館春旅モデルコース

函館はコンパクトな街で、観光地が比較的近い距離にまとまっています。そのため、レンタカーなしでも公共交通機関を利用して快適に観光を楽しめます。ここでは、電車やバスを使った春の函館旅のモデルコースを紹介します。

1日目：函館の定番スポットを巡る

函館駅スタート（朝市で海鮮丼を楽しむ）
市電で五稜郭へ移動（五稜郭タワー・五稜郭公園・箱館奉行所見学）
再び市電で元町へ移動（ハリストス正教会・旧函館区公会堂・八幡坂を散策）
夕方は金森赤レンガ倉庫でショッピング＆カフェ巡り
夜は函館山ロープウェイで夜景鑑賞

2日目：郊外の絶景＆温泉を楽しむ

市電で湯の川温泉へ移動（日帰り温泉＆海岸散策）
バスでトラピスチヌ修道院へ（修道院の静かな雰囲気を楽しむ）
函館空港周辺で最後のグルメを堪能して帰路へ
公共交通機関を使えば、移動の手間が省け、ゆったりと観光を楽しめます。特に函館市電は観光地をつなぐ便利な交通手段なので、ぜひ活用してみてください。

3月の函館で泊まりたい！春旅におすすめのホテルと宿泊エリア

函館には多くのホテルがありますが、3月は観光客が比較的少なく、宿泊費が安くなる時期でもあります。ここでは、函館旅行におすすめの宿泊エリアと人気のホテルを紹介します。

宿泊エリアの選び方

函館駅周辺（アクセス重視）
　朝市や市電の発着点が近く、移動が便利。グルメも充実しており、短期間の旅行に最適。

湯の川温泉エリア（温泉重視）
　海沿いの温泉旅館が多く、露天風呂から津軽海峡の景色を楽しめる宿もあり。温泉でゆっくりしたい人向け。

元町・ベイエリア（雰囲気重視）
　異国情緒あふれる街並みが広がり、レトロなホテルやおしゃれなゲストハウスが点在。のんびり散策を楽しみたい人におすすめ。

おすすめのホテル

ラビスタ函館ベイ（赤レンガ倉庫近くで、朝食の海鮮が豪華）
湯の川プリンスホテル渚亭（温泉付き客室が魅力）
フォーポイントバイシェラトン函館（函館駅前で利便性抜群）
函館のホテルは、観光目的や予算に応じて選ぶのがポイント。早めの予約でお得に泊まることができます。

まとめ

3月の函館は、冬の名残を感じつつも春の訪れを楽しめる特別な時期です。観光客が少なく、ゆったりと散策できるのも魅力です。五稜郭公園の早咲き桜や函館山の夜景、函館朝市の新鮮な海鮮、歴史と文化を感じる元町エリアなど、見どころが満載です。また、湯の川温泉でのリラックスや、公共交通機関を活用したスムーズな移動もおすすめです。宿泊は目的に応じて選ぶことで、より快適な旅になります。

春の函館で、ゆっくりとした時間を楽しみながら、美しい景色と美味しいグルメを満喫してください。