目次(もくじ)
はじめに：3月の函館は冬と春の魅力が交差する特別な季節
北海道の函館は、日本でも有数の観光地として知られていますが、特に3月は冬と春が入り混じる特別な季節です。冬の名残が残る雪景色と、春の訪れを告げる桜のつぼみが同時に楽しめるため、この時期ならではの魅力が詰まっています。函館といえば夜景や歴史的建造物、グルメなどが有名ですが、3月には通常の観光に加え、雪解けの風景や春の兆しを感じる散策が楽しめます。
また、3月は観光客のピークシーズンである夏や秋に比べると比較的人が少なく、落ち着いて観光を楽しめる時期でもあります。ホテルの宿泊料金や航空券の価格も比較的安価であることが多いため、お得に旅行を計画できるのも魅力です。さらに、五稜郭の夜桜ライトアップをはじめ、春を感じさせるイベントも開催され、季節の移り変わりを目の当たりにできる貴重な体験ができます。
この記事では、3月の函館を最大限に楽しむための旅行プランやおすすめスポットを詳しく紹介していきます。気候や服装の準備から、観光地の見どころ、グルメ、温泉まで幅広く解説しますので、3月に函館旅行を考えている方はぜひ参考にしてください。
3月の函館の気候と服装：冬の名残と春の訪れを感じる準備
函館の3月の気候は、まだ冬の名残が強く残るものの、徐々に春の気配が感じられる時期です。平均気温はおおよそ-2℃〜5℃の範囲で、日中は寒さが和らぐこともありますが、朝晩は氷点下になることも珍しくありません。特に中旬までは雪が残ることが多く、場所によっては路面が凍結していることもあるため、滑りにくい靴や防寒対策が必須です。
服装については、厚手のコートやダウンジャケットが基本となります。日中は少し暖かくなることもあるため、重ね着をして調整しやすい服装がおすすめです。また、手袋やマフラー、帽子などの防寒小物も持参すると、寒さ対策が万全になります。靴は滑りにくいソールのものを選ぶと、雪道や凍った路面でも安心して歩くことができます。
一方で、下旬になると日差しが暖かく感じられる日も増え、街中では春の訪れを告げる風景が広がります。五稜郭公園などでは、桜のつぼみが少しずつ膨らみ始め、春らしい雰囲気が漂い始めます。ただし、3月は寒暖差が大きいため、天気予報をこまめに確認しながら、適切な服装を準備することが大切です。旅行中に快適に過ごすためにも、しっかりとした寒さ対策を行いましょう。
五稜郭の夜桜ライトアップ：春の訪れを告げる幻想的な風景
函館の観光名所として有名な五稜郭は、3月下旬から4月にかけて桜の名所としても知られています。特に夜桜のライトアップは幻想的な雰囲気を醸し出し、多くの観光客を魅了します。五稜郭の桜は例年4月中旬が見頃とされていますが、3月下旬にはすでに桜のつぼみが開き始めることがあり、早めに春の訪れを感じることができます。
五稜郭タワーから眺める夜桜は格別で、星形の城郭と桜のコントラストが美しく、まるで別世界のような光景が広がります。また、ライトアップされた桜の下を散策すると、昼間とは違った静寂の中で幻想的な時間を過ごすことができます。まだ肌寒い時期ですが、温かい飲み物を片手に夜桜を楽しむのもおすすめです。
また、五稜郭公園ではライトアップに合わせて屋台が出ることもあり、函館ならではのグルメを楽しみながら花見をすることができます。特に函館名物のイカ焼きやホタテ串焼きなど、地元の新鮮な海鮮を味わいながら夜桜を眺めるのは、忘れられない思い出になるでしょう。
五稜郭の桜は、開花時期が少し早い年もあれば、遅れる年もあります。そのため、旅行を計画する際には、函館の開花予報を事前にチェックしておくと、より確実に夜桜を楽しめます。3月下旬はまだ満開ではないこともありますが、桜のつぼみと夜のライトアップの組み合わせも魅力的で、春の訪れを感じるには十分な風景が広がっています。
函館山からの絶景夜景と春の街並み散策
函館の観光といえば、やはり函館山からの夜景が外せません。3月の函館山は、冬の澄んだ空気が残るため、夜景の美しさが際立つ時期でもあります。特に雪解けが進む3月下旬には、街の灯りが春の夜空に映え、幻想的な光景が広がります。函館山の山頂からは、海に囲まれた市街地の美しい光のグラデーションを楽しむことができ、訪れた人々を魅了します。
函館山の夜景を楽しむためには、ロープウェイの利用が一般的です。3月のロープウェイ運行時間は通常、夕方から夜遅くまで運行しており、日没後の時間帯が特におすすめです。日が暮れるとともに街の明かりが灯り始め、徐々に夜景が完成していく様子を楽しめます。また、気温が下がる時間帯でもあるため、防寒対策をしっかり行って訪れることが大切です。
また、函館山の周辺には、春の訪れを感じる散策スポットが点在しています。例えば、元町エリアでは、明治時代の洋館が立ち並び、歴史を感じながらのんびり歩くことができます。石畳の坂道や教会群は、異国情緒漂う函館ならではの景観を楽しめる場所です。3月下旬には、木々の新芽が芽吹き始め、春の気配が街並みに少しずつ広がる様子が見られます。
函館山からの夜景と合わせて、春の函館の街歩きを楽しむことで、より充実した旅行になることでしょう。夜景観賞の後は、カフェやバーで温かい飲み物を楽しみながら、旅の余韻に浸るのもおすすめです。
旬の海鮮と函館グルメ：3月に味わいたい絶品料理
函館は新鮮な海鮮が豊富に揃う街として有名ですが、3月にはその時期ならではの旬の味覚が楽しめます。特におすすめなのは、「ホタテ」「ニシン」「真ダラ」の三大海鮮です。
ホタテは一年中楽しめるイメージがありますが、特に3月のホタテは身が締まり、甘みが強くなる時期です。市場や海鮮丼専門店で味わうホタテは、プリプリとした食感と濃厚な旨味が絶品です。おすすめは、朝市の海鮮丼や、バター焼きにしたホタテを楽しめる定食屋などです。
また、3月はニシンの旬でもあり、新鮮なニシン刺しや塩焼きが味わえます。特に函館では、ニシンを使った郷土料理「ニシンそば」も人気があり、温かい出汁と脂ののったニシンの相性が抜群です。寒さが残る時期にぴったりの一品です。
さらに、3月の函館では真ダラも旬を迎えます。特に、タラの白子「タチ」は濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、天ぷらや鍋料理にすると絶品です。地元の居酒屋や割烹料理店で提供される「タチポン」（白子ポン酢）は、函館ならではの味覚としてぜひ試してほしい一品です。
函館のグルメを楽しむには、朝市を訪れるのもおすすめです。函館朝市では、新鮮な海鮮をその場で購入して食べられるだけでなく、自分で選んだ食材を調理してもらえるお店もあります。また、「活イカ釣り体験」も人気があり、水槽で泳ぐイカを自分で釣り、すぐに刺身で楽しむことができます。3月はイカの水揚げが少しずつ増えてくる時期でもあり、透き通った新鮮なイカ刺しを堪能するチャンスです。
函館に訪れたら、ぜひ3月ならではの旬の海鮮とご当地グルメを満喫してみてください。
湯の川温泉で心も体も温まる癒しの時間
函館旅行で欠かせないのが「湯の川温泉」です。函館市内からアクセスしやすく、観光の合間に立ち寄るのにもぴったりの温泉街です。湯の川温泉は北海道三大温泉郷の一つに数えられ、豊富な湯量と良質な泉質が魅力です。3月はまだ肌寒い日が多いため、冷えた体を温泉で温めるのは最高の贅沢といえるでしょう。
湯の川温泉の泉質は「ナトリウム・カルシウム塩化物泉」で、保湿効果が高く、入浴後も体がポカポカと温かさを持続しやすい特徴があります。冷え性や疲労回復に効果的とされており、旅の疲れを癒やすのに最適です。また、海が近いため、海を眺めながら入浴できる露天風呂を備えた宿も多く、開放感あふれる温泉体験が楽しめます。
温泉街には、日帰り入浴が可能な施設も多く、宿泊せずとも気軽に温泉を楽しめるのが魅力です。「湯の川プリンスホテル渚亭」や「ホテル万惣」などの温泉宿は、露天風呂や展望風呂が充実しており、観光客にも人気があります。また、足湯スポットもあるため、散策の途中で気軽に立ち寄ることもできます。
さらに、湯の川温泉では地元の食材を生かした料理も楽しめます。温泉旅館では、旬の海鮮や北海道産の食材をふんだんに使った会席料理を味わうことができ、宿泊とセットで利用するのもおすすめです。
函館観光の合間に湯の川温泉でゆったりとした時間を過ごし、心身ともにリフレッシュするのも3月旅行の醍醐味の一つです。
ベイエリアと赤レンガ倉庫：春の港町を散策
函館のベイエリアは、港町の風情とモダンな雰囲気が融合したエリアで、観光客に人気のスポットです。3月の函館では、冬の名残を感じつつも春の気配が漂い始め、赤レンガ倉庫周辺をのんびりと散策するのに最適な季節です。
赤レンガ倉庫群は、明治時代に建てられた歴史ある建物が商業施設として活用されており、ショッピングやグルメ、カフェ巡りが楽しめます。特に「金森赤レンガ倉庫」は、雑貨店やおしゃれなカフェが並ぶ人気のスポットです。3月には、店先に春らしい雑貨や季節限定の商品が並び、函館ならではのお土産探しにも最適です。
また、赤レンガ倉庫周辺には港を一望できるデッキがあり、天気の良い日にはのんびり海を眺めるのもおすすめです。まだ少し寒さが残る3月ですが、海風を感じながらの散策は爽快で、函館らしい風景を満喫できます。さらに、近くには「函館市北方民族資料館」や「はこだて明治館」といった歴史的な建物もあり、函館の文化を学びながら観光を楽しむことができます。
グルメも充実しており、ベイエリアには海鮮を楽しめるレストランや、スイーツを提供するカフェが多数あります。特に、「函館スイーツ」として有名なチーズオムレットやソフトクリームは観光客に人気の一品です。また、「ラッキーピエロ」という函館発のご当地バーガーチェーンもこのエリアにあり、名物のチャイニーズチキンバーガーを味わうことができます。
3月のベイエリアは、春の訪れを感じつつも観光客が比較的少ないため、落ち着いて散策できるのが魅力です。赤レンガ倉庫でのショッピングやカフェ巡り、港の風景を楽しみながら、函館の魅力を存分に味わう時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
トラピスチヌ修道院と春の修道院ガーデン散歩
函館市の郊外に位置する「トラピスチヌ修道院」は、日本で最初の女子修道院として知られています。美しいヨーロッパ風の建築と、静寂に包まれた空間が魅力で、函館観光の中でも特に心落ち着くスポットの一つです。3月のトラピスチヌ修道院は、冬から春へと移り変わる自然の風景を楽しめる時期であり、雪が解け始めた庭園の風景が美しいのが特徴です。
修道院の建物自体は一般公開されていませんが、敷地内の見学エリアでは西洋風の庭園や聖母マリア像、歴史的な展示などを楽しむことができます。3月はまだ肌寒い日が続きますが、日差しが暖かい日には修道院の庭を散策しながら春の訪れを感じることができます。また、雪が残る景色と修道院のレンガ造りの建物のコントラストも美しく、写真撮影にも適したスポットです。
トラピスチヌ修道院では、修道女たちが手作りしたお菓子やグッズも販売されており、特に「マダレナ」という焼き菓子や、バターキャンディーが人気です。素朴ながらも優しい甘さが特徴で、お土産としても喜ばれます。
修道院の周辺には、自然豊かな散策路もあり、静かで落ち着いた時間を過ごすことができます。春の訪れを感じながら、函館の歴史と文化に触れるひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
大沼公園で楽しむ春のアクティビティと自然体験
函館市内から車や電車で約30分の距離にある「大沼公園」は、四季折々の美しい風景が楽しめる自然豊かな観光スポットです。3月の大沼公園は、冬の名残と春の気配が交錯する特別な時期であり、雪景色を残しつつも、徐々に春らしい風景が広がり始めます。
この時期の大沼公園では、さまざまなアクティビティが楽しめます。例えば、まだ雪が残るエリアではスノーシューを履いてのトレッキングが人気です。雪原を歩きながら、大沼湖や駒ヶ岳を望む景色を堪能することができ、自然を間近に感じることができます。また、湖が部分的に解氷する時期でもあり、運が良ければ水面に映る美しい山々の姿を見ることができます。
3月下旬には、サイクリングやカヌー体験などの春のアクティビティが徐々に始まり、よりアクティブに自然を楽しむことができます。湖畔の散策路を歩くと、冬眠から目覚めた動物たちの姿を見かけることもあり、北海道ならではの自然体験ができるのも魅力です。
また、大沼公園周辺には地元の食材を使ったグルメも豊富に揃っています。特に「大沼牛」のハンバーグやステーキは絶品で、観光客にも人気のメニューです。さらに、大沼だんごと呼ばれる郷土菓子もあり、甘さ控えめの団子に特製の餡やごまをつけて食べるのが特徴です。
大沼公園では、冬と春の移り変わりを楽しみながら、北海道の大自然を満喫できます。函館市内からのアクセスも良いため、日帰りで訪れるのもおすすめです。
3月ならではのイベント＆観光スポット情報
函館では3月にいくつかの季節限定イベントや観光スポットがあり、冬から春へと移り変わる時期ならではの楽しみ方ができます。気温はまだ低めですが、観光客が比較的少ないため、落ち着いて旅行を満喫できるのも魅力です。
五稜郭の「氷の五稜星（ひょうのごりょうせい）」
五稜郭は春の桜が有名ですが、3月にはまだ雪が残ることも多く、夜には「氷の五稜星」と呼ばれるライトアップイベントが楽しめます。雪がうっすらと積もった五稜郭の星形の城郭がライトアップされることで、夜空に幻想的な風景が浮かび上がります。特に五稜郭タワーの展望台から眺めると、その美しさが際立ちます。
函館山の星空観察ツアー
函館山は夜景が有名ですが、3月は空気が澄んでいるため、星空観察にも最適な時期です。市内の明かりが少ない場所では、冬の星座と春の星座が入り混じる美しい星空を眺めることができます。特に、天文ガイドが同行するナイトツアーでは、望遠鏡を使って星を観察しながら解説を聞くことができ、星空好きにはたまらない体験となります。
函館ハリストス正教会の早春礼拝
函館の元町地区には、美しいロシア正教の教会「函館ハリストス正教会」があります。3月には、冬から春へと移る時期に合わせて特別な礼拝が行われることがあり、運が良ければ聖歌隊の美しい歌声を聴くことができます。教会内部のイコン（聖像画）や装飾も見応えがあり、函館の異国情緒を感じられるスポットです。
湯の川温泉「湯の川春まつり」
湯の川温泉では、3月下旬に「湯の川春まつり」が開催されることがあります。温泉街の宿泊施設や飲食店が参加し、特別なサービスや割引が提供されるため、お得に宿泊や食事を楽しめます。また、温泉に浸かりながら春の気配を感じるひとときは、函館旅行の思い出に残ること間違いなしです。
このように、函館の3月には観光客が少ない時期だからこそ楽しめるイベントやスポットが充実しています。訪れる際は、ぜひ事前にイベント情報をチェックし、特別な体験を計画してみてください。
函館旅行のおすすめモデルコース：3月の特別プラン
函館を訪れるなら、限られた時間の中で効率よく観光を楽しみたいものです。そこで、3月の函館を存分に満喫できるおすすめモデルコースを紹介します。
1日目：函館の定番スポットと夜景
- 午前：函館朝市で朝食（海鮮丼・活イカ釣り体験） – 午後：ベイエリア＆赤レンガ倉庫散策（カフェで休憩） – 夕方：五稜郭タワー＆公園散策（夜桜ライトアップ） – 夜：函館山ロープウェイで夜景観賞
2日目：函館の歴史と温泉を満喫
- 午前：元町エリア散策（函館ハリストス正教会・旧函館区公会堂） – 昼食：ラッキーピエロでご当地バーガー – 午後：トラピスチヌ修道院＆大沼公園で自然体験 – 夜：湯の川温泉でリラックス＆郷土料理の夕食
3日目：ゆったり観光とお土産探し
- 午前：市場でお土産ショッピング（海鮮・スイーツ） – 午後：函館空港近くの展望台で最後の観光 – 夕方：帰路につく
このプランを参考に、函館旅行を楽しんでください。
まとめ：3月の函館で冬と春を満喫する旅のポイント
3月の函館は、冬の名残と春の訪れが共存する特別な時期です。まだ肌寒さが残るものの、観光客が比較的少なく、落ち着いた旅行を楽しむことができます。五稜郭の夜桜ライトアップや函館山の夜景、大沼公園の自然散策など、この時期ならではの魅力がたくさんあります。
また、旬の海鮮グルメや温泉、異国情緒あふれる歴史的建造物など、多彩な観光スポットが点在しているため、訪れる場所を選ぶ楽しさもあります。特に、湯の川温泉でのリラックス体験や、函館朝市での食事は、旅の思い出をより充実したものにしてくれるでしょう。
旅行を計画する際には、3月の気候を考慮し、しっかりとした防寒対策をすることが大切です。また、イベント情報をチェックし、函館ならではの特別な体験を盛り込むことで、より思い出に残る旅行になるでしょう。
ぜひこの時期ならではの函館の魅力を満喫し、冬と春が交差する美しい風景を楽しんでください。