“帰省じゃもったいない”という声続出！札幌で満喫するお盆限定グルメ旅のススメ

お盆の旅行先に札幌が選ばれる理由とは？気候・アクセス・混雑状況をチェック

お盆休みといえば、例年全国的に猛暑に見舞われる時期ですが、そんな中でも涼しく過ごせる旅行先として近年注目を集めているのが北海道・札幌です。特に2025年のお盆は、暦の並びがよく大型連休を活用できることから、例年にも増して旅行先の選定に力を入れる人が多い傾向にあります。その中で「札幌」が多くの人に選ばれている背景には、いくつかの大きな理由があります。

まず第一に、札幌の気候です。8月中旬の札幌は、日中でも平均気温が26℃前後と本州の都市部に比べてかなり過ごしやすい気候です。夜になると20℃を下回ることもあり、熱帯夜とは無縁です。クーラーのいらない自然な涼しさがあり、「避暑地」としての魅力は抜群です。暑さに弱い人や、小さなお子様連れの家族にも安心して旅行できる環境が整っています。

次にアクセスの良さもポイントです。新千歳空港は国内線の発着数が非常に多く、羽田・関西・中部など主要都市からは便数も豊富で、所要時間はわずか1時間半〜2時間ほど。LCCを利用すればコストも抑えることができ、移動負担が少ないことから「お盆の短期間でもしっかり楽しめる旅先」としての評価も高まっています。

そして意外と見落とされがちなのが混雑状況です。もちろん札幌もお盆は観光客が多くなりますが、他の大都市圏やリゾート地と比べて、都市としてのキャパシティが大きいため、極端な混雑を感じにくいという特徴があります。特に札幌駅周辺や大通エリアは交通や飲食施設も充実しており、スムーズに行動できる環境が整っている点も魅力です。

このように、「気候」「アクセス」「混雑の少なさ」という三拍子が揃っている札幌は、お盆の旅行先として非常にバランスが取れていると言えるでしょう。

お盆時期だけの“札幌グルメフェス”が熱い！限定イベント情報まとめ

お盆シーズンの札幌では、毎年さまざまなグルメイベントが開催され、地元の味や旬の食材を使った期間限定メニューが楽しめる絶好の機会となっています。2025年も例外ではなく、札幌市内各所で特色あるグルメフェスが予定されています。なかでも注目したいのが「さっぽろ大通ビアガーデン」「北海道夏の味覚フェス」「札幌スイーツコレクション」の3つです。

「さっぽろ大通ビアガーデン」は、夏の風物詩としても有名で、大通公園に設けられた広大なスペースに国内外のビールメーカーが集結。2025年は例年よりも会場を拡大し、約13,000席を設ける予定とされており、日本最大級の規模になります。ビールと一緒に楽しめる北海道産の肉料理や海鮮グルメも豊富で、昼から夜まで滞在できるほどの充実ぶりです。

「北海道夏の味覚フェス」は札幌市中央卸売市場を中心に開催され、北海道各地の旬食材を使った特別メニューが登場。特にお盆期間中は、「朝採れとうもろこしの塩バター焼き」や「積丹産ウニの冷製パスタ」など、ここでしか味わえない限定料理が数多く並びます。試食や即売会も行われ、食の楽しさを存分に体験できます。

また、甘いもの好きにはたまらない「札幌スイーツコレクション」も要チェックです。札幌駅前通りに特設された会場では、道産素材を活かしたスイーツの数々が一堂に会します。「富良野メロンのショートケーキ」「ハスカップのムース」「十勝あずきのかき氷」など、夏ならではの爽やかなデザートが人気です。

こうした期間限定のイベントは、グルメ旅をより充実させてくれるだけでなく、旅行の記憶にも深く残ります。食べ歩きや地元とのふれあいを楽しみたい人には特におすすめです。

行列必至！お盆限定メニューが味わえる札幌の人気飲食店３選

札幌の食の魅力は、イベントだけにとどまりません。市内にはお盆の時期に合わせて限定メニューを提供する名店も多く、毎年行列ができるほどの人気ぶりを見せています。2025年のお盆も例外ではなく、特別なグルメ体験が味わえる飲食店が注目を集めています。ここでは、特に評判の高い3店舗をご紹介します。

まず一軒目は、札幌の味噌ラーメンの代名詞ともいえる「麺屋 彩未（さいみ）」です。普段から行列が絶えないこの店では、お盆期間限定で「夏野菜味噌ラーメン」が登場します。地元の農家から仕入れた朝採れトマト、とうもろこし、ズッキーニなどをふんだんに使い、味噌のコクに夏の爽やかさが加わった逸品です。限定100杯という狭き門ですが、早朝から並ぶ価値は十分にあります。

次にご紹介するのは、海鮮丼の名店「海味 はちきょう 本店」です。観光客に人気の“つっこ飯”で知られていますが、2025年お盆限定で「贅沢うにいくら丼」が登場予定です。積丹直送の生うにと、道産の極上いくらをこれでもかと盛り付けた一杯は、まさに札幌の夏のごちそう。価格はやや高めですが、その価値を超える満足度が得られます。数量限定のため、事前予約がおすすめです。

三軒目は、創作ジンギスカンで有名な「いただきます。さっぽろジンギスカン本店」。ここではお盆期間中、「ミント香る冷やしジンギスカン」が提供されます。冷製のラム肉に、ミントソースをかけてさっぱりといただくという、暑い時期にぴったりの新感覚メニューです。北海道産のラム肉の質の高さを最大限に活かした一品で、ビールとの相性も抜群です。

これらの店舗はどこも地元民からも信頼の厚い名店ばかりで、観光客にも満足度の高い体験を提供しています。お盆の札幌グルメ旅を計画しているなら、ぜひスケジュールに組み込んでおきたいスポットです。

地元民も通う名店で味わう、札幌ならではの涼やか夏グルメとは

お盆の札幌旅行では、有名観光スポットや人気イベントも魅力ですが、地元民が日常的に訪れる“知る人ぞ知る”名店での食体験も外せません。特に暑さを忘れさせてくれるような“涼”を感じる夏グルメは、旅の質を一段と高めてくれる重要な要素です。

その一例が、創業80年を超える老舗甘味処「六花亭 札幌本店」です。観光客には土産菓子で知られていますが、実は店内カフェで提供される「夏の冷製ぜんざい」が地元ファンの間で長年親しまれています。キンと冷えた寒天と小豆、白玉に、上品な甘さの蜜がかかった涼やかな一品。札幌の短い夏を慈しむように、ゆっくりと味わうひとときは贅沢そのものです。

また、「中国料理 布袋 本店」では、お盆限定の「冷やしザンギサラダ」が注目されています。道民ソウルフード“ザンギ（鶏の唐揚げ）”を、レモンベースの特製タレとともに冷やしサラダ仕立てで提供するというユニークな一皿。油っぽさを感じさせないさっぱりした味付けが夏にぴったりで、女性客にも人気の高いメニューです。

さらに、スープカレー発祥の地である札幌ならではの涼やかメニューとして、「GARAKU」の「冷製トマトスープカレー」も見逃せません。定番のスパイシーなカレーとは一線を画し、トマトの酸味と爽やかなハーブが効いた夏限定の一皿。旬の夏野菜がふんだんに使用されており、見た目もカラフルで、食欲が落ちがちな季節にもぴったりです。

こうした名店は、観光パンフレットに載っていないことも多く、地元の人の口コミやSNSでの発信から知ることが多いのが特徴です。札幌の夏の味覚は派手さだけでなく、細やかな気遣いや工夫が感じられる点が魅力。観光客が気づきにくい“涼”の食文化を堪能することで、より深い旅の満足感が得られることでしょう。

すすきので夜を満喫！観光客に人気のグルメバー＆居酒屋ガイド

札幌の夜といえば、やはりすすきの。日本三大歓楽街の一つとも称されるこのエリアは、お盆の時期でも多くの人々で賑わいを見せています。札幌グルメ旅の締めくくりにふさわしい夜の過ごし方を求めて、地元民や観光客が訪れる場所です。すすきのは単なる飲み屋街ではなく、近年では高級志向のバーからカジュアルな立ち飲み居酒屋まで幅広いスタイルが揃い、誰でも気軽に楽しめる空間として再評価されています。

まず注目したいのは、「BAR espana（バル・エスパーニャ）」です。こちらはスペインバルスタイルで、北海道産の魚介や野菜を使用したタパスが人気。夏の時期には、「ウニといくらの冷製パエリア」などの限定メニューも登場し、北海道の旬と国際的なセンスが融合した料理が楽しめます。店内はスタイリッシュながらもアットホームな雰囲気で、観光客にも安心です。

次におすすめなのが、「炭火焼鳥 鳥王（とりおう）」という居酒屋。こちらは地元の常連客にも愛されている焼き鳥専門店で、北海道産の新鮮な鶏肉を備長炭でじっくり焼き上げた逸品が揃います。お盆限定で「山わさび味噌ダレ焼き」など、夏向けの味付けが登場し、ビールや北海道産の地酒との相性も抜群です。カウンター席では、職人の焼きの技術を間近で見られるのも楽しみの一つです。

また、すすきのには最近、クラフトビールを扱う店舗も増えてきています。「BEER BAR NORTH ISLAND」は、札幌発のクラフトビールブランドを専門に扱うバーで、ここでしか飲めない限定ビールもあります。2025年のお盆には「スイートコーンエール」などの季節限定フレーバーが提供される予定で、ビールファンにはたまらない一軒です。

すすきのは、グルメと酒を楽しむだけでなく、地元の人との会話や異文化とのふれあいも楽しめる特別な場所です。旅の終わりにふさわしい一夜を過ごすことで、札幌の印象はさらに深く心に残るでしょう。

朝食から贅沢に楽しむ！市場直送の海鮮丼を味わえる札幌中央卸売市場の魅力

お盆休みの札幌旅行では、朝の時間もぜひ有効に使いたいものです。そんな時におすすめなのが、札幌中央卸売市場とその場外市場です。ここでは、早朝から営業している飲食店が多数あり、新鮮な海の幸をふんだんに使った朝食を楽しむことができます。特に、豪快な海鮮丼は、札幌を訪れたなら一度は味わっておきたい逸品です。

「北のグルメ亭」はその代表格ともいえる存在で、市場で仕入れたばかりのウニ・いくら・ホタテなどを贅沢に盛り付けた「北の五種盛り丼」が人気です。お盆期間中は、「お盆限定特選七色丼」と銘打ったスペシャルメニューも登場し、通常メニューに加えてタラバガニや生ズワイガニが追加されたプレミアム仕様。朝7時の開店から行列ができるのも納得の内容です。

また、「魚屋の台所 しばた」では、定番の海鮮丼に加えて、北海道産の朝採れ野菜を使った副菜や味噌汁も充実しています。観光客向けのセットメニューには、説明つきのミニお品書きが付いており、どの魚がどこで獲れたかを確認しながら味わえるため、食事がより一層楽しくなります。料理だけでなく“食材の背景”まで感じられるのは、こうした市場の魅力の一つです。

さらに、市場内の一角では無料の試食コーナーが設けられている日もあり、地元の干物や珍味などをつまみながら買い物を楽しむこともできます。早朝から活気あふれる市場の空気に触れることで、旅のテンションも一気に上がることでしょう。

観光地のレストランとはひと味違う、“リアルな札幌の食”を体感できるのがこのエリアの魅力。朝から贅沢なひとときを味わうことで、その日一日の充実度も格段に変わってきます。

食だけじゃない！お盆に行きたい札幌近郊の自然＆観光スポット

札幌のお盆旅行といえば、グルメが注目されがちですが、実は自然や観光スポットも非常に充実しており、食と並行して満喫できるのが大きな魅力です。とくに夏の札幌は、緑が鮮やかで気候も穏やか。市内から少し足を伸ばすだけで、美しい景観やのどかな風景が広がり、心身をリフレッシュできます。

まずおすすめしたいのが、「大倉山ジャンプ競技場」です。冬季五輪の舞台にもなったこの施設では、標高307mの山頂展望台から札幌市街を一望できます。お盆時期には空気も澄んでおり、遠く石狩湾まで見渡せる日もあります。さらに、隣接する「札幌オリンピックミュージアム」では、スキージャンプ体験やウィンタースポーツに関する展示が楽しめ、大人も子どもも充実した時間が過ごせます。

また、自然をじっくり味わいたい方には「滝野すずらん丘陵公園」もおすすめです。こちらは札幌中心部から車で約40分の場所にあり、広大な敷地には花畑、滝、川遊び場、バーベキュー施設などが揃っていて、ファミリーやカップルでの滞在にもぴったりです。お盆の時期には「ひまわりフェスタ」が開催され、満開のひまわり畑は絶好のフォトスポットになります。

さらに「藻岩山ロープウェイ」も忘れてはなりません。昼間の景色はもちろんですが、特に夜景は“日本新三大夜景”にも選ばれるほど美しく、札幌市内の夜をロマンチックに彩ります。すすきのや大通で食事を楽しんだあとに訪れる夜のプランにも最適で、観光とグルメをバランスよく組み合わせたい人にうってつけです。

こうした自然・観光スポットを巡ることで、食だけに偏らない、より豊かで満足度の高い札幌旅が実現します。特にお盆の時期は、どの施設も混雑しすぎず、快適に楽しめるのがポイント。グルメ旅の合間に、こうした自然や景観に癒されるひとときを取り入れることで、札幌の魅力を多角的に体験することができるでしょう。

旅の疲れを癒す、グルメ旅に最適な札幌の宿泊施設おすすめ５選

札幌グルメ旅を存分に楽しむには、しっかりと休息をとれる宿泊施設の選択も重要です。とくにお盆の時期は宿の予約が混雑しがちですが、それでも満足度の高い滞在を目指すなら、事前の情報収集と計画がカギになります。ここでは、グルメ旅と相性のよい、評判の宿泊施設を5つご紹介します。

まず一つ目は「ONSEN RYOKAN 由縁 札幌」。この宿は和モダンなデザインと天然温泉を備えた宿泊施設で、食事も地元食材を活かした和食が提供されます。すすきのや大通にもアクセスがよく、グルメイベント後に徒歩で帰れる立地の良さも魅力です。朝食は札幌中央卸売市場直送の魚を使った焼き物や味噌汁など、体にやさしい内容が嬉しいポイントです。

二つ目は「京王プラザホテル札幌」。こちらは老舗のシティホテルでありながら、和洋中の多彩なレストランが併設されており、ホテル内での食体験も充実しています。お盆時期には「北海道夏の味覚ブッフェ」が開催され、滞在者限定で楽しめるイベントとして人気があります。ファミリー向けの広めの部屋があるのも特徴です。

三つ目にご紹介するのは「クロスホテル札幌」。スタイリッシュなデザインが特徴のブティックホテルで、若年層の旅行者やカップルに高く支持されています。朝食ビュッフェは北海道産素材にこだわっており、焼き立てパンや道産ヨーグルト、スープカレーなどが選べる内容。館内にあるバーでは、クラフトビールと地元チーズのペアリングも楽しめます。

四つ目は「ラビスタ札幌大通」。このホテルは天然温泉付きで、最上階には展望露天風呂があり、夜には札幌の街並みを眺めながらゆったりとくつろげます。お盆期間中には「夜鳴きそば」サービスが提供されるなど、細やかな気配りが旅行者の間で評判です。観光とグルメの疲れを癒すのに最適な宿です。

最後にご紹介するのは「ホテルマイステイズプレミア札幌パーク」。このホテルは中島公園近くの落ち着いたロケーションにあり、館内の温泉施設とジムが利用可能。朝食では、北海道名物のジンギスカンやホタテご飯が並び、朝から北海道グルメを堪能できる点が評価されています。部屋も広めで、ゆったりとした滞在が可能です。

これらの宿泊施設は、どれも“グルメ旅”を軸に計画する旅行者にぴったりの選択肢です。宿での食事も旅の一部として楽しみ、しっかりと体を休めることで、札幌滞在の満足度がさらに高まることは間違いありません。

まとめ：“帰省”よりも“札幌グルメ旅”が選ばれる今、2025年のお盆は一味違う思い出を

2025年のお盆休み、これまでの「実家に帰省するだけの連休」から一歩踏み出して、“札幌グルメ旅”を選ぶ人が増えています。その背景には、猛暑を避けられる快適な気候、豊富な交通アクセス、そしてなによりも「食の魅力」に満ちた札幌という都市の個性があります。

今回の記事では、お盆時期だけのグルメイベントや限定メニューを楽しめる人気飲食店、地元民が愛する涼やかな夏グルメ、すすきのでの夜の過ごし方、そして朝から贅沢を堪能できる市場直送の海鮮丼など、札幌だからこそ実現できる“美味しい旅”の数々をご紹介してきました。さらに、グルメだけに偏らず、自然や夜景、アクティビティなど観光要素も豊富で、老若男女問わず楽しめるのも札幌の強みです。

そして何よりも、良質な宿泊施設が多数揃っていることで、旅全体の質を底上げできるのが大きな魅力。単なる観光旅行ではなく、「旅そのものが目的になる体験」を求めている方にとって、札幌はまさに理想的な目的地です。

“帰省じゃもったいない”というフレーズには、多くの共感が寄せられる時代になりました。家族との時間ももちろん大切ですが、自分自身の癒しやインスピレーションを得る旅もまた、人生を豊かにする一つの手段です。今年のお盆は、そんな「心も体も満たされる時間」を求めて、札幌へ足を運んでみてはいかがでしょうか。涼やかな風と、新鮮な味覚、そしてやさしい人々が、きっとあなたを温かく迎えてくれるはずです。