調査日：2018年10月20日
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日清のどん兵衛 鴨南蛮そばのカロリー・栄養成分表示
| 熱量 | 328kcal |
| たんぱく質 | 17.0g |
| 脂質 | 5.3g |
| 炭水化物 | 53.0g |
| 食塩相当量 | 6.1g（めん、具0.5g）（つゆ5.6g） |
日清のどん兵衛 鴨南蛮そばの原材料名
・めん（小麦粉、そば粉、卵粉、食塩、小麦たん白）、具[味付合鴨肉、ねぎ\調味料（アミノ酸）、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、つゆ[しょうゆ、だし（かつおぶし、米醸造調味料、そうだかつおぶし）、砂糖、合鴨エキス、食塩、合鴨オイル、たん白加水分解物、酵母エキス、かつおぶし粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、カラメル色素]、（一部に小麦、そば、卵、大豆、鶏肉を含む）
日清のどん兵衛 鴨南蛮そばのアレルギーに関する記載
・本品の原材料に含まれているアレルギー物質
小麦、そば、卵、大豆、鶏肉
本品製造工場では、えび、乳成分を含む製品を製造しております。
この製品のその他の情報
| 製品バーコード/JANコード | 4548779702993 |
| 品名 | 冷凍食品 ゆでそば |
| 内容量 | 273g（めん164g） |
| 賞味期限 | 枠内に記載してあります。 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存して下さい。 |
| 凍結直前の加熱の有無 | 加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
| 販売者 | 日清食品冷凍株式会社 大阪市淀川区西中島4-1-1 |
| 製造所 | 高松日清食品株式会社 香川県高松市西ハゼ町374-1 |