2025年ゴールデンウィーク旅行完全ガイド！「北海道・函館」の絶景・グルメ・温泉を満喫する贅沢プラン

ゴールデンウィークに函館旅行がおすすめな理由！2025年の見どころと楽しみ方

ゴールデンウィークは気候も良く、全国的に旅行需要が高まる時期ですが、その中でも函館は特におすすめの旅行先です。北海道の南端に位置する函館は、本州からのアクセスも良く、春の訪れとともに美しい景色や美食を満喫できる魅力的な観光地です。

春の函館は、冬の寒さが和らぎ、桜が見頃を迎える季節です。五稜郭公園や函館公園では、ゴールデンウィークの時期にちょうど桜が満開となり、多くの観光客が訪れます。北海道内では比較的温暖な地域のため、快適に観光を楽しむことができます。また、函館山からの夜景は四季を通じて美しく、特にこの時期は澄んだ空気の影響で、より一層輝きを増します。

さらに、函館は海に囲まれた街で、新鮮な海の幸を存分に味わうことができるのも大きな魅力です。函館朝市では、その日に水揚げされたばかりの魚介類を楽しめるほか、地元の飲食店では旬の食材を活かした料理を堪能できます。

ゴールデンウィーク中は観光客が多く訪れるため、混雑するスポットもありますが、早朝の時間帯を狙ったり、人気の観光地だけでなく穴場スポットも訪れることで、より快適な旅ができます。函館の魅力は、王道スポットだけでなく、歴史ある街並みや温泉、自然といった多彩な楽しみ方ができる点にあります。

このように、春の函館は自然やグルメ、歴史的な景観を満喫できる絶好のシーズン。ゴールデンウィークの旅行先として、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか？

函館の絶景スポット巡り！五稜郭公園・函館山の夜景・大沼国定公園の魅力

函館には数多くの絶景スポットがあり、ゴールデンウィークの時期には特に美しい風景を楽しむことができます。ここでは、函館観光で絶対に訪れたい3つの絶景スポットをご紹介します。

五稜郭公園の桜並木

五稜郭公園は、星形の城郭として有名な歴史的名所ですが、春には一面の桜が咲き誇る絶景スポットとしても知られています。ゴールデンウィークの時期はまさに桜が満開を迎え、公園内を歩くだけで春の訪れを感じることができます。園内には約1,600本の桜が植えられており、五稜郭タワーから見下ろすと、星形の城郭が桜色に染まる壮大な光景が広がります。夜にはライトアップも行われ、幻想的な雰囲気を楽しむことができます。

函館山からの夜景

函館観光のハイライトとも言えるのが、函館山からの夜景です。標高334メートルの函館山からは、函館の街並みが海に挟まれた美しい形で広がり、日本三大夜景のひとつとしても有名です。ゴールデンウィークの時期は、まだ空気が澄んでいるため、特にクリアな夜景を楽しむことができます。

函館山の展望台へは、ロープウェイでのアクセスが便利ですが、ゴールデンウィーク中は混雑するため、早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。また、車で登ることもできますが、夜間はマイカー規制がかかるため、注意が必要です。

大沼国定公園の自然美

函館市内から車で約30分の場所にある大沼国定公園は、豊かな自然が広がる絶景スポットです。駒ヶ岳を背景に、美しい湖と小島が点在する風景はまるで絵画のよう。公園内にはサイクリングコースや遊歩道が整備されており、新緑の中を散策するのにぴったりです。

ゴールデンウィークの時期は、湖畔の花々が咲き始め、爽やかな春の空気の中でボート遊びやサイクリングを楽しむことができます。また、近くの大沼プリンスホテルでは温泉も楽しめるため、観光の合間にリラックスするのもおすすめです。

海の幸を堪能！函館朝市＆地元で愛される絶品海鮮グルメガイド

函館といえば、新鮮な海産物が楽しめるグルメの宝庫。ゴールデンウィークに訪れるなら、絶対に外せないのが函館朝市と地元の海鮮料理店です。ここでは、函館ならではの海鮮グルメを存分に味わえるスポットやおすすめの料理をご紹介します。

函館朝市で味わう新鮮な海の幸

函館朝市は、函館駅のすぐ近くに広がる市場で、約250軒の店舗が並び、新鮮な魚介類や干物、野菜などを販売しています。ゴールデンウィークの時期は観光客で賑わい、活気あふれる雰囲気の中で買い物や食事を楽しめます。

特に人気なのが「海鮮丼」。市場内の食堂では、ウニ、イクラ、ホタテ、カニなどがたっぷり乗った贅沢な丼が味わえます。「きくよ食堂」や「朝市のどんぶり横丁市場」など、有名な店も多く、どこも鮮度抜群の海の幸を提供しています。また、函館名物の「活イカ刺し」は、その場でさばいた透明なイカを味わうことができ、コリコリとした食感と甘みが絶品です。

地元で愛される海鮮料理店

函館には、観光客だけでなく地元の人々にも愛される海鮮料理店が多くあります。例えば、「函館ダイニング雅家（がや）」は、新鮮な海鮮を使った料理と地元の酒を楽しめる人気店です。

また、「海鮮処 函館山」では、ボリューム満点の海鮮丼や焼き魚定食が味わえ、観光の合間に気軽に立ち寄るのにぴったりです。さらに、「うに むらかみ」は、函館名物のウニを贅沢に使った料理が評判で、ゴールデンウィーク中も多くの人が訪れる名店のひとつです。

函館ならではの海鮮グルメ

函館では海鮮丼や刺身だけでなく、ユニークな海鮮グルメも楽しめます。「イカめし」は、イカの中にご飯を詰めて甘辛く煮た郷土料理で、駅弁としても人気です。また、「カニクリームコロッケ」や「ほっけのちゃんちゃん焼き」など、海鮮を活かした創作料理も絶品です。

ゴールデンウィークの函館旅行では、ぜひ市場や飲食店で、新鮮な海の幸を存分に味わってください。

レトロな街並みと異国情緒！元町・ベイエリアの散策ルートと人気カフェ

函館は、異国情緒あふれるレトロな街並みが特徴の街。特に元町やベイエリアには、歴史的な建築物やおしゃれなカフェが点在しており、のんびりと散策するのに最適なエリアです。ここでは、おすすめの散策ルートと立ち寄りたいカフェをご紹介します。

元町の歴史的建築と観光スポット

元町エリアは、函館が開港した際に多くの外国人が住んだ地域で、西洋風の建物が数多く残されています。特に見逃せないのが、「旧函館区公会堂」。美しい洋館で、内部にはアンティーク調の家具や豪華なシャンデリアが飾られています。

また、「函館ハリストス正教会」は、日本最古のロシア正教会のひとつで、白い外壁と緑色の屋根が美しい建築物です。さらに、「旧イギリス領事館」も見どころのひとつで、館内には当時の貴族文化を感じられる展示があります。

ベイエリアの赤レンガ倉庫群

函館のベイエリアには、「金森赤レンガ倉庫」があり、ショッピングやグルメを楽しむのにぴったりのスポットです。赤レンガ造りの建物には、おしゃれな雑貨店やレストランが入っており、海を眺めながら食事ができるカフェもあります。夜にはライトアップされ、ロマンチックな雰囲気を楽しめます。

また、ベイエリアには「函館西波止場」もあり、クルーズ船が停泊する風景や、ヨットハーバーの美しい景色が広がります。

元町・ベイエリアで立ち寄りたいカフェ

元町エリアには、レトロな雰囲気のカフェが点在しており、観光の合間に立ち寄るのに最適です。例えば、「茶房 旧茶屋亭」は、古民家を改装した落ち着いたカフェで、美味しいコーヒーとスイーツを楽しめます。

また、「ペイストリースナッフルス」は、函館発祥のスイーツ店で、看板商品の「チーズオムレット」はお土産としても人気です。さらに、ベイエリアにある「函館ヒストリープラザ」内のカフェでは、海を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができます。

このように、元町・ベイエリアには、歴史的な建物とおしゃれなカフェが融合した魅力的なエリアが広がっています。函館旅行の際は、ぜひ散策してみてください。

湯の川温泉で極上の癒し体験！おすすめの宿と日帰り温泉スポット

函館観光で歩き疲れたら、温泉でリラックスするのもおすすめです。函館市内には、北海道屈指の温泉地「湯の川温泉」があり、ゴールデンウィークの旅行中に訪れるには最適なスポットです。ここでは、宿泊におすすめの温泉旅館と、日帰りで楽しめる温泉施設をご紹介します。

湯の川温泉とは？

湯の川温泉は、函館市中心部から車で約15分という好立地にあり、函館空港からもすぐの場所にあります。その歴史は古く、開湯は1653年と伝えられ、江戸時代から多くの旅人や地元の人々に親しまれてきました。源泉の温度が高いため、寒い季節でも温まりやすく、豊富な湯量が特徴です。泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉で、肌をしっとりとさせる効果があるため、美肌の湯としても知られています。

宿泊におすすめの温泉旅館

ゴールデンウィークに函館を訪れるなら、温泉旅館でゆったりとした時間を過ごすのも良いでしょう。

湯の川プリンスホテル渚亭
こちらの宿は、客室に露天風呂が付いた部屋が多く、海を眺めながら温泉を楽しめるのが魅力です。大浴場や露天風呂も充実しており、宿泊客からの評価が高い宿のひとつです。

湯元啄木亭
最上階の展望露天風呂からは、函館の街並みや津軽海峡を一望できます。夕食のビュッフェでは、新鮮な海鮮をふんだんに使った料理が並び、食事も温泉も楽しめる宿として人気です。

平成館しおさい亭
こちらはオーシャンビューの客室と大浴場が自慢の宿で、夕暮れ時に海を眺めながら入る温泉は格別です。料理も和洋折衷の創作料理が充実しており、特に海鮮の質が高いと評判です。

日帰りで楽しめる温泉施設

宿泊せずに温泉を楽しみたい場合、湯の川温泉には日帰り入浴ができる施設も充実しています。

湯の浜ホテル
露天風呂付きの大浴場があり、海を眺めながら温泉を満喫できます。料金もリーズナブルで、気軽に立ち寄れるのが魅力です。

花びしホテル
地元の人にも人気の日帰り温泉施設で、開放感のある大浴場と、木のぬくもりを感じられる内湯が特徴です。

日乃出湯
レトロな雰囲気の温泉銭湯で、地元の人々に愛される名湯です。湯の川温泉街の散策ついでに立ち寄るのにぴったりです。

ゴールデンウィークの旅行では、温泉でゆったりと疲れを癒しながら、函館観光をより充実させましょう。

函館旅行を満喫するためのモデルコース！2泊3日＆1泊2日プランを提案

函館は観光名所がコンパクトにまとまっており、短期間でも充実した旅行が可能です。ここでは、1泊2日と2泊3日、それぞれのモデルコースをご紹介します。

1泊2日プラン（弾丸でも函館を満喫！）

1日目

午前：函館空港または新函館北斗駅から到着後、すぐに「函館朝市」で海鮮丼を堪能
午後：元町・ベイエリアを散策し、レトロな街並みを満喫
夕方：函館山ロープウェイで夜景鑑賞
夜：湯の川温泉で宿泊し、温泉で疲れを癒す
2日目

朝：五稜郭公園で桜を楽しみ、五稜郭タワーに登る
昼：ラッキーピエロで函館名物の「チャイニーズチキンバーガー」を食べる
午後：大沼国定公園で自然散策＆サイクリング
夕方：函館駅周辺でお土産を購入し、帰路へ

2泊3日プラン（じっくり函館を満喫！）

1日目

午前：函館到着後、函館朝市で朝食を楽しむ
昼：五稜郭公園を観光し、近くのラーメン店で函館塩ラーメンを味わう
午後：元町エリアを散策し、異国情緒あふれる街並みを撮影
夜：函館山からの夜景を堪能し、海鮮料理を楽しむ
2日目

朝：湯の川温泉で朝風呂を楽しみ、温泉街を散策
昼：函館ベイエリアでランチ＆ショッピング
午後：大沼国定公園で自然に触れるアクティビティ（カヌーやサイクリング）
夜：函館のローカル居酒屋で北海道グルメを堪能
3日目

朝：函館市場でお土産選び＆最後の海鮮を堪能
昼：函館駅周辺で食事をし、出発
このように、1泊2日でも函館の魅力をぎゅっと詰め込んだ旅行が可能ですが、2泊3日ならよりゆったりとした旅行が楽しめます。滞在時間に合わせて、自分にぴったりのプランを選びましょう！

2025年GWの混雑を避ける！穴場スポット＆快適に観光するための裏技

ゴールデンウィークの函館は、多くの観光客で賑わうため、人気スポットでは混雑が予想されます。しかし、工夫次第で混雑を回避しながら快適に観光することが可能です。ここでは、穴場スポットの紹介と、スムーズに観光を楽しむための裏技をご紹介します。

混雑を避けて楽しめる穴場スポット

函館には、人気の観光地以外にも魅力的な穴場スポットが数多くあります。

立待岬（たちまちみさき）
函館山の南端に位置する岬で、津軽海峡を一望できる絶景スポット。観光客が少なく、静かに海を眺めることができます。朝早く訪れると、幻想的な朝焼けが楽しめます。

函館市北方民族資料館
ベイエリア近くにある、小さな博物館。アイヌ文化や北方民族に関する展示が充実しており、落ち着いた雰囲気の中で歴史を学ぶことができます。観光の合間に訪れるのもおすすめです。

旧相馬邸
明治時代に函館で活躍した豪商・相馬哲平の邸宅で、美しい和洋折衷の建築が見どころ。観光客が少なく、ゆったりとした時間を過ごせます。

恵山（えさん）登山
函館市郊外にある活火山で、ハイキングコースが整備されています。火口付近では荒涼とした地形と温泉が湧く風景を楽しめるほか、山頂からは函館市街や津軽海峡を一望できます。

ゴールデンウィークの混雑を回避するための裏技

函館観光をスムーズに楽しむためには、以下のポイントを押さえておくと良いでしょう。

朝早く行動する
人気スポット（函館山、五稜郭、函館朝市など）は、午前中の早い時間に訪れるのがベスト。朝8時頃には混雑が始まるため、可能であれば7時台から行動を開始しましょう。

予約を活用する
人気のレストランや観光施設は、事前予約が可能な場合が多いため、事前に予約しておくとスムーズに食事や観光が楽しめます。特に温泉宿や夜景鑑賞のロープウェイは混雑するため、計画的に動くことが大切です。

レンタカー利用を検討する
市電やバスは観光客で混雑しがちですが、レンタカーを利用すれば自由に移動できます。特に郊外の観光地（大沼国定公園や恵山）に行く場合は、レンタカーのほうが便利です。

平日に近い日程を狙う
ゴールデンウィーク期間中でも、連休の谷間（例えば5月1日や2日）は比較的観光客が少ない傾向があります。休みを調整できる場合は、混雑のピークを避けた日程を選ぶのもおすすめです。

混雑を避けつつ、函館の魅力を存分に楽しむために、これらのポイントを活用して快適な旅を計画しましょう。

移動手段とアクセス完全ガイド！飛行機・新幹線・レンタカーの選び方

函館へのアクセス方法はいくつかありますが、それぞれの移動手段にはメリットとデメリットがあります。ここでは、飛行機、新幹線、レンタカーの特徴を詳しく解説し、どの手段が最適かを検討してみましょう。

飛行機で函館へ行く

飛行機は最も早く函館に到着できる手段です。函館空港は市内中心部から車で約15分とアクセスが良く、到着後すぐに観光を始めることができます。

東京（羽田・成田）から：約1時間30分
大阪（関西・伊丹）から：約2時間
名古屋（中部国際）から：約1時間40分
ゴールデンウィーク中は航空券の価格が高騰しやすいため、早めの予約が重要です。また、函館空港からはバスやタクシーで市内各地へ移動できます。

新幹線で函館へ行く

東北・北海道新幹線を利用すると、本州からのアクセスが便利です。新函館北斗駅が最寄り駅となり、そこから函館市内までは電車またはバスで約20分ほどの移動が必要です。

東京駅から：約4時間
仙台駅から：約2時間
新青森駅から：約1時間
新幹線は天候の影響を受けにくく、快適に移動できる点がメリットですが、函館市内へのアクセスに時間がかかる点がデメリットです。

レンタカーの利用について

函館市内を効率的に観光する場合、レンタカーの利用もおすすめです。特に、大沼国定公園や湯の川温泉など、市街地から離れた場所を巡る場合は、レンタカーが便利です。

メリット

自由なスケジュールで移動できる
混雑する公共交通機関を避けられる
郊外の観光スポットへのアクセスが容易
デメリット

ゴールデンウィークはレンタカーの予約が埋まりやすい
市内中心部は駐車場が限られている
函館旅行では、移動手段をうまく組み合わせることで、よりスムーズに観光を楽しむことができます。

お土産選びに迷わない！函館限定スイーツ＆海産物おすすめリスト

函館旅行の最後に楽しみたいのが、お土産選びです。函館には海産物をはじめ、限定スイーツや地元ならではの特産品が揃っています。ここでは、お土産として喜ばれるおすすめの商品を厳選してご紹介します。

函館ならではの海産物系お土産

函館は新鮮な海産物の宝庫。お土産として持ち帰るのに最適な加工品も豊富に揃っています。

いくら醤油漬け
函館の海産物といえば「いくら醤油漬け」。ご飯のお供として絶品で、贈り物にも最適です。函館朝市や市場の専門店で購入できます。

ほっけの開き
脂がのったほっけの開きは、函館の名物のひとつ。地元の水産会社が製造しており、真空パックで持ち帰ることができます。

松前漬け
数の子、昆布、スルメを醤油ベースのタレで漬け込んだ北海道の伝統的な食品。日持ちするため、お土産に最適です。

函館限定のスイーツ＆お菓子

函館には、美味しいスイーツやお菓子もたくさんあります。

チーズオムレット（ペイストリースナッフルス）
ふんわりとした食感と濃厚なチーズの風味が特徴のスイーツ。函館限定の商品もあり、お土産として大人気です。

はこだて雪んこ（函館洋菓子スナッフルス）
クリームチーズと白あんを使った和洋折衷のスイーツで、上品な甘さが特徴。

五島軒のカレー
函館の老舗レストラン「五島軒」が販売するレトルトカレー。ビーフカレーや海鮮カレーなど、種類が豊富です。

函館で買えるおすすめの地元特産品

函館ワイン
函館産のブドウを使用したワインで、特に白ワインが人気。ワイン好きな人へのお土産に最適です。

がごめ昆布
函館近海で採れる粘りの強い昆布で、味噌汁やお茶漬けに最適。健康志向の人にも喜ばれます。

函館旅行の思い出として、自分用や家族・友人へのお土産選びも楽しみましょう！

ゴールデンウィークの函館旅行を120%楽しむための持ち物＆服装アドバイス

ゴールデンウィークの函館旅行を快適に過ごすためには、適切な持ち物と服装の準備が大切です。ここでは、函館の気候を考慮した持ち物リストと服装のポイントをご紹介します。

函館のゴールデンウィークの気候

函館の5月上旬の気温は、日中で約15〜18℃、朝晩は5〜10℃程度と、やや肌寒い日が特に夜は冷え込むことがあるため、防寒対策が必要です。

持ち物チェックリスト

防寒着（薄手のダウン・ウインドブレーカー）
夜景観賞や朝市に行く際は、寒さ対策のための上着があると便利です。

歩きやすい靴
函館観光では坂道が多いエリアを歩くため、スニーカーやクッション性の高い靴をおすすめします。

折りたたみ傘
突然の雨に備えて、コンパクトな折りたたみ傘を持っておくと安心です。

カメラやモバイルバッテリー
夜景や観光スポットを撮影するためにカメラを持参するのも良いでしょう。また、長時間の観光でスマホのバッテリーが切れることもあるので、モバイルバッテリーを準備しておくと便利です。

おすすめの服装

日中（観光時）
長袖シャツ＋薄手のジャケットやカーディガンが最適。

夜（函館山の夜景鑑賞時）
気温が低くなるため、フリースや軽めのダウンジャケットを羽織るのがおすすめ。

温泉に行く場合
温泉宿に宿泊する場合は、館内着が用意されていますが、日帰り温泉の場合は軽い着替えを持参すると便利です。

服装や持ち物をしっかり準備して、ゴールデンウィークの函館旅行を存分に楽しみましょう！

まとめ

ゴールデンウィークの函館旅行は、美しい絶景、歴史的な街並み、温泉、そして新鮮な海の幸を楽しめる魅力が満載です。

まず、函館の王道スポットである五稜郭公園や函館山の夜景は外せません。混雑を避けるためには、早朝に訪れるか、穴場スポットである立待岬や大沼国定公園を楽しむのもおすすめです。また、函館朝市や地元の海鮮料理店では、新鮮な海産物を存分に堪能できます。

移動手段としては、飛行機・新幹線・レンタカーなどを組み合わせることで、より快適な旅が実現できます。さらに、湯の川温泉でのんびり癒されるのも、函館旅行の醍醐味のひとつです。

お土産選びでは、函館限定のスイーツや海産物をチェックし、旅行の思い出を持ち帰るのも楽しみのひとつ。服装は、昼間は軽装でも大丈夫ですが、夜は冷えるため防寒対策を忘れずに。

ゴールデンウィークの函館旅行を存分に楽しむために、計画的に準備を進めて、素晴らしい旅をお過ごしください！