目次(もくじ)
10月の北海道は美味しさの宝庫！秋の味覚を楽しむ旅行の魅力とは？
北海道は四季折々の美しさを楽しめる地域ですが、特に10月は食の魅力が際立つ季節です。涼しい気候とともに、大地の恵みがたっぷり詰まった食材が旬を迎え、旅行者にとって最高のグルメ体験ができる時期となります。
秋の北海道は、海鮮、野菜、果物、乳製品など、どれをとっても質が高く、現地で味わうからこそ楽しめる美味しさがあります。例えば、サンマやカニといった秋の魚介類が豊富に水揚げされるほか、ジャガイモやかぼちゃも甘みが増し、料理に深みを与えます。さらに、りんごやぶどうといったフルーツも旬を迎え、スイーツにも最適です。
また、北海道の広大な自然とともに味わうグルメは格別です。紅葉が美しい景色の中で、地元ならではの料理を楽しむことで、旅行の満足度がより一層高まるでしょう。特に、札幌や函館などの都市だけでなく、小樽や富良野といった観光地でも、美食と景観を同時に堪能できます。
さらに、北海道の食文化は地域ごとに異なるのも魅力の一つです。例えば、函館では新鮮なイカや海鮮丼が楽しめる一方、帯広では名物の豚丼が有名です。旭川ではラーメン、釧路ではザンギ（北海道風の唐揚げ）など、各地に特色あるグルメが揃っています。
このように、10月の北海道はまさに「食欲の秋」にふさわしい場所です。旅行の計画を立てる際には、グルメを中心にしたスケジュールを組むことで、北海道ならではの美味しさを存分に楽しめるでしょう。
この時期だけの贅沢！北海道で絶対に食べるべき旬の海鮮グルメ
北海道といえば海鮮グルメが外せませんが、10月は特に旬を迎える魚介類が多く、他の季節では味わえない格別な美味しさが楽しめます。この時期にぜひ食べておきたい海鮮グルメを紹介します。
脂が乗った絶品の秋サンマ
秋の味覚といえばサンマですが、北海道産のサンマは特に脂が乗り、身がふっくらとしているのが特徴です。根室や釧路では新鮮なサンマが水揚げされ、地元の食堂や市場では塩焼きや刺身で提供されます。炭火で焼いたサンマは香ばしく、口の中でとろける脂の甘みが楽しめます。
カニ好き必見！旬を迎える毛ガニ
北海道といえばカニですが、10月は特に毛ガニが旬を迎えます。毛ガニは繊細な甘みと濃厚なカニ味噌が特徴で、茹でたてをそのまま食べるのが一番美味しいとされています。特に、オホーツク海沿岸や函館の市場では新鮮な毛ガニが手に入りやすく、リーズナブルな価格で楽しめます。
イクラの醤油漬けでご飯が止まらない
10月は鮭が産卵のために北海道の川を遡上する季節です。そのため、新鮮なイクラが手に入りやすく、醤油漬けにしたイクラ丼が絶品です。北海道の道東や札幌の市場では、自家製のイクラ醤油漬けを販売している店も多く、炊きたてのご飯にたっぷりかけて楽しめます。
旬のウニを楽しむならこの時期が狙い目
ウニは夏のイメージが強いですが、10月は利尻や礼文、積丹といった地域で旬を迎えるバフンウニが美味しい時期です。濃厚な甘みとクリーミーな食感が特徴で、寿司やウニ丼として提供されます。北海道の新鮮なウニは臭みが全くなく、口の中でとろける贅沢な味わいを堪能できます。
このように、10月の北海道は海鮮好きにはたまらない季節です。現地ならではの新鮮な魚介類を味わいながら、北海道の美しい秋の景色を楽しんでみてはいかがでしょうか？
ほくほく食感がたまらない！秋の北海道で味わうじゃがいも＆かぼちゃ料理
北海道といえば、じゃがいもやかぼちゃの生産量が日本一を誇る地域です。特に10月は収穫が終わり、甘みと旨味が増したこれらの食材を使った料理が楽しめる絶好の季節です。地元ならではの料理や食べ方を紹介します。
北海道のじゃがいもは格別の美味しさ
北海道のじゃがいもは、寒暖差の激しい気候の中で育つため、でんぷん質が多く含まれ、ホクホクとした食感が特徴です。特に「男爵」「メークイン」「インカのめざめ」などの品種が有名で、それぞれの特徴を活かした料理が楽しめます。
・じゃがバター：シンプルながらも、ホクホクのじゃがいもにバターをのせるだけで濃厚な味わいが楽しめる定番料理。
・いももち：じゃがいもをつぶして片栗粉を混ぜて焼き上げたもので、もちもち食感がクセになる。
・ポテトグラタン：クリーミーなホワイトソースとじゃがいもが絡み合い、寒い北海道の秋にぴったり。
これらの料理は、札幌や旭川の飲食店でも味わえますが、道の駅やファームレストランでは採れたてのじゃがいもを使った料理を堪能できます。
北海道のかぼちゃが甘くて美味しい理由
北海道産のかぼちゃは、糖度が高く、濃厚な甘みが特徴です。特に「くりりん」や「みやこかぼちゃ」などの品種が有名で、スイーツにもよく使われます。
・かぼちゃのスープ：濃厚な甘みが楽しめるスープで、ホテルの朝食やカフェでよく提供される。
・かぼちゃの煮物：ホクホク感と出汁の旨味が相まって、秋の食卓に欠かせない一品。
・かぼちゃプリン：かぼちゃの自然な甘みを活かしたスイーツで、クリーミーな舌触りが特徴。
富良野や十勝エリアでは、収穫祭などでかぼちゃを使った料理が振る舞われることもあり、観光とグルメを一緒に楽しめます。
じゃがいもとかぼちゃの美味しさが最高潮に達する10月の北海道。秋の味覚を存分に楽しむなら、ぜひこれらの料理を味わってみてください。
甘くて濃厚！北海道産スイーツ＆フルーツで楽しむ秋の味覚
北海道はスイーツの宝庫としても有名ですが、10月は特に秋の味覚を活かした限定スイーツが登場し、フルーツも旬を迎える時期です。素材の良さを生かした絶品スイーツやフルーツを楽しめるスポットを紹介します。
北海道産ミルクをたっぷり使用した濃厚スイーツ
北海道のスイーツといえば、新鮮な牛乳やバターを使った濃厚な味わいが魅力です。特に、帯広の「六花亭」や「柳月」、札幌の「きのとや」などの有名店では、秋限定のスイーツが販売されます。
・ミルクソフトクリーム：北海道の牧場で味わうソフトクリームは、ミルクの風味が際立ち、濃厚でクリーミー。十勝や富良野の牧場では特に人気。
・バターたっぷりのスイートポテト：十勝産のさつまいもを使ったスイートポテトは、滑らかでコクのある味わいが特徴。
・かぼちゃプリン：北海道産のかぼちゃをたっぷり使用し、自然な甘みと濃厚な味わいが魅力のスイーツ。
秋が旬！北海道の美味しいフルーツ
10月の北海道では、リンゴ、ブドウ、ナシなどのフルーツが収穫期を迎えます。特に、道南地方ではリンゴの栽培が盛んで、フルーツ狩りが楽しめる観光農園も多くあります。
・リンゴ（道南エリア）：函館や余市で育つリンゴは、甘みと酸味のバランスが絶妙。もぎたてのリンゴを味わえる農園も多い。
・ブドウ（余市・小樽）：北海道産のブドウはワイン用としても有名。甘みが強く、フレッシュな味わいを楽しめる。
・ハスカップ（苫小牧・千歳）：北海道特有の酸味のあるベリー。ジャムやスイーツにも使用される。
札幌や函館の市場では、これらのフルーツを使ったジャムやスイーツが豊富に販売されており、お土産にも最適です。秋ならではの味覚を楽しみたいなら、ぜひ旬のスイーツとフルーツを味わってみてください。
紅葉を眺めながら堪能！絶景と共に楽しめるおすすめレストラン＆カフェ
10月の北海道は紅葉が美しい季節。赤や黄色に染まる景色を眺めながら、美味しい食事やスイーツを楽しめるレストランやカフェを訪れてみてはいかがでしょうか？紅葉と絶品グルメを同時に堪能できるおすすめスポットを紹介します。
絶景×グルメ！大自然の中で味わうレストラン
・森のレストラン ニニヌプリ（富良野）
富良野の「新富良野プリンスホテル」内にあるレストランで、紅葉に囲まれた美しい森の中に佇んでいます。地元産の野菜をふんだんに使ったビュッフェスタイルの食事が楽しめ、十勝牛のステーキや北海道産チーズを使った料理が人気です。大きな窓から広がる紅葉の景色は、まるで絵画のような美しさ。
・オーベルジュ・ド・リル サッポロ（札幌）
札幌の円山公園近くにあるフレンチレストランで、紅葉が色づく庭園を眺めながらコース料理を楽しめます。道産食材を活かしたフレンチとワインのペアリングが絶品で、特別な日のディナーにもおすすめ。
秋の彩りを感じるカフェ巡り
・カフェゴリョウ（美瑛）
築70年の古民家を改装したおしゃれなカフェで、美瑛の丘の紅葉を眺めながらのんびり過ごせます。自家製パンとスープのセットが人気で、十勝産の小麦を使ったパンはモチモチの食感。カフェラテと一緒に楽しむのもおすすめです。
・六花亭 神宮茶屋店（札幌）
北海道を代表するスイーツブランド「六花亭」が手がける和カフェ。北海道神宮のすぐ近くにあり、紅葉に囲まれた静かな雰囲気の中で、おはぎや団子、抹茶を味わえます。特に、十勝産の小豆を使用した「判官さま（焼き餅）」は絶品で、紅葉を眺めながらほっと一息つける場所です。
北海道ならではの紅葉とグルメを同時に楽しめるレストランやカフェは、秋の旅行の醍醐味のひとつ。美しい風景の中で、心もお腹も満たされる贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
北海道の温泉とグルメを満喫！秋の旅行にぴったりの宿泊プラン
10月の北海道旅行では、温泉とグルメを同時に楽しめる宿泊プランを選ぶのがベストです。涼しくなった気候の中、温泉でゆったりと体を温め、美味しい秋の味覚を堪能する贅沢な旅を満喫しましょう。ここでは、北海道各地でおすすめの温泉宿とそのグルメを紹介します。
登別温泉：極上の湯と海の幸が楽しめる宿
登別温泉は、北海道を代表する温泉地で、多彩な泉質が魅力です。紅葉シーズンの登別は、温泉とともに美しい景色を楽しめる最高のスポットとなります。
・第一滝本館
創業160年以上の歴史を誇る老舗旅館で、5種類の源泉を楽しめる大浴場が自慢。食事は、毛ガニやホタテなどの新鮮な海鮮が豊富に並ぶビュッフェが人気で、秋には旬のイクラやサンマが加わり、一層豪華な内容に。
・望楼NOGUCHI登別
高級感あふれる大人向けの宿泊施設で、全室スイートルーム仕様。夕食は北海道の旬の食材を活かした創作和食のコース料理が提供され、カニやウニ、イクラといった贅沢な海鮮を味わえる。
定山渓温泉：札幌からアクセス抜群！紅葉と名湯を堪能
札幌市内から車で約1時間の距離にある定山渓温泉は、日帰りでも楽しめる温泉地ですが、宿泊することでさらに贅沢な時間を過ごせます。
・ぬくもりの宿 ふる川
和の趣が漂う宿で、露天風呂から紅葉を眺めながら入浴できるのが魅力。夕食では、北海道産の食材をふんだんに使った会席料理が提供され、秋にはかぼちゃやジャガイモを使った郷土料理が楽しめる。
・翠山亭倶楽部定山渓
静かな大人のための宿で、部屋ごとに温泉が付いている贅沢な仕様。夕食は鉄板焼きスタイルで提供され、十勝牛や知床鶏、旬の秋鮭などを堪能できる。
洞爺湖温泉：湖畔の絶景とグルメを満喫
洞爺湖温泉は、美しい湖と紅葉を眺めながら温泉に入れる絶景スポット。10月は紅葉の見頃で、湖畔を散策しながら秋の風景を楽しむのもおすすめです。
・ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ
北海道でも最高級クラスのリゾートホテル。フランス料理の名店「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」をはじめ、一流シェフが手掛ける食事が楽しめる。秋限定の特別ディナーでは、北海道産の松茸や秋鮭を使った料理が登場。
・洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス
湖を望む露天風呂が魅力の温泉宿。食事はビュッフェスタイルで、秋には焼きサンマやカボチャのグラタン、じゃがバターなど北海道らしい味覚が並ぶ。
温泉とグルメを存分に楽しめる宿を選べば、10月の北海道旅行はより特別なものになります。紅葉に囲まれた温泉で癒されながら、秋の味覚を味わう贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
移動も楽しむ！レンタカー＆鉄道で巡る秋の北海道おすすめルート
北海道旅行では、移動手段の選び方が旅の満足度を大きく左右します。特に10月は紅葉が美しく、ドライブや鉄道旅を楽しむのに最適な季節です。ここでは、レンタカーと鉄道を活用した秋の北海道おすすめルートを紹介します。
レンタカーで巡る！絶景を楽しむドライブルート
北海道は広大な土地が広がっており、レンタカーを利用すると自由に観光地を巡ることができます。紅葉が美しいエリアやグルメスポットを効率よく回れるおすすめルートを紹介します。
・札幌発・富良野・美瑛・旭川ルート（2泊3日）
札幌を出発し、富良野や美瑛の丘陵地帯を巡るルートです。途中で「青い池」や「白金温泉」などの絶景スポットに立ち寄り、富良野ではワインとチーズ、美瑛では地元産の野菜を使ったグルメを楽しめます。旭川では有名な「旭山動物園」を訪れ、帰りにラーメンを食べるのもおすすめ。
・函館発・大沼・ニセコ・小樽ルート（3泊4日）
函館からスタートし、大沼公園で紅葉を楽しんだ後、ニセコの山岳エリアを経由して小樽へ向かうルート。途中で「ニセコ温泉郷」に立ち寄り、北海道の旬の食材を使ったフレンチやイタリアンを楽しむのも良いでしょう。小樽では運河沿いのレストランで海鮮グルメを堪能できます。
鉄道で楽しむ！ゆったり秋の北海道周遊旅
レンタカーが運転できない場合でも、鉄道を使えば北海道の魅力を満喫できます。特に、紅葉や秋の景色を眺めながらの列車旅は格別です。
・特急「大雪」で行く旭川・大雪山紅葉旅
札幌から旭川までを結ぶ特急「大雪」は、車窓から美しい紅葉が楽しめる路線です。旭川からはバスで大雪山系のロープウェイを利用し、標高の高いエリアで一面の紅葉を眺めることができます。帰りは旭川でご当地グルメの旭川ラーメンを味わうのもおすすめ。
・函館本線で巡る小樽・余市ワイナリー旅
札幌から小樽、さらに余市へ向かう函館本線の旅も秋にぴったり。小樽では歴史的な建物を眺めながらカフェ巡りを楽しみ、余市ではワイナリーを訪れて秋のブドウを使ったワインを堪能できます。特に余市の「ニッカウヰスキー蒸溜所」は見学もでき、試飲コーナーも充実しているため、お酒好きにはたまらないスポットです。
レンタカーと鉄道、それぞれのメリットを活かした移動手段を選びながら、北海道の秋の絶景とグルメを存分に楽しんでみてください。
10月の北海道旅行を満喫するための服装＆持ち物チェックリスト
10月の北海道は、朝晩の冷え込みが厳しくなり、本州の冬並みの気温になることもあります。旅行を快適に楽しむためには、適切な服装と持ち物の準備が欠かせません。ここでは、気温の目安やおすすめの服装、持っていくべきアイテムを紹介します。
10月の北海道の気温と気候の特徴
・上旬（10月1日〜10日）：札幌の平均気温は10〜17℃程度で、日中は秋らしい過ごしやすい気候ですが、朝晩は冷え込むことが多い。
・中旬（10月11日〜20日）：気温がさらに下がり、札幌では最高気温が15℃を下回る日も増える。大雪山系や知床では初雪が降ることもある。
・下旬（10月21日〜31日）：最低気温が5℃以下になることもあり、都市部でも冬の装いが必要になる。特に道東や道北では、日中でも10℃以下になる日がある。
おすすめの服装
北海道の10月は、本州の11月〜12月に近い寒さになるため、しっかりと防寒対策をする必要があります。
・アウター：朝晩の冷え込みに備えて、軽めのダウンジャケットや厚手のパーカー、ウールのコートなどを用意するのがおすすめ。風が強い日は体感温度が下がるため、防風性のあるジャケットもあると便利。
・トップス：長袖のシャツやニット、スウェットが最適。特に山間部や道東に行く場合は、ヒートテックなどのインナーを着ると快適。
・ボトムス：デニムや厚手のパンツがおすすめ。特に屋外観光が多い場合は、風を通しにくい素材のものを選ぶと良い。
・靴：スニーカーやブーツが適している。山間部や紅葉スポットを巡るなら、防水性のあるトレッキングシューズもおすすめ。
持ち物チェックリスト
防寒具（手袋、マフラー、ニット帽）：特に道北や道東では10月後半に必要になることもある。
折りたたみ傘・レインコート：北海道の天気は変わりやすいため、急な雨や強風に備える。
日焼け止め・保湿クリーム：秋でも紫外線は強く、乾燥しやすいので肌のケアを忘れずに。
ホッカイロ：寒さ対策として持っておくと便利。特に屋外での紅葉観賞やナイトツアーの際に役立つ。
モバイルバッテリー：寒いとスマホのバッテリー消耗が早くなるため、長時間の外出時に備える。
カメラ・双眼鏡：紅葉や動物観察に最適。特に道東では野生動物を見かけることも多い。
10月の北海道は、美しい紅葉と秋の味覚を満喫できる素晴らしい季節ですが、寒暖差が大きいため、服装選びが旅行の快適さを左右します。事前にしっかりと準備し、寒さに負けず北海道の秋を楽しみましょう！
食べ歩き＆お土産も充実！北海道の秋を余すことなく楽しむ方法
10月の北海道旅行では、紅葉やグルメだけでなく、各地の市場や観光地で食べ歩きを楽しんだり、秋ならではのお土産を購入するのも魅力のひとつです。ここでは、北海道の秋を満喫するためのおすすめの食べ歩きスポットと、お土産にぴったりの秋限定商品を紹介します。
北海道で楽しむ秋の食べ歩きスポット
・札幌・二条市場
札幌中心部にある二条市場は、新鮮な海産物や地元グルメを手軽に味わえるスポット。特に10月はイクラ丼やカニ汁、焼き秋サンマなど、旬の味覚が並びます。また、すぐに食べられる海鮮串や帆立バター焼きも人気で、市場内を散策しながら味わえます。
・函館・朝市
函館の朝市は、新鮮な魚介類をその場で食べられるのが魅力。秋はイカやサンマが美味しい季節で、「活イカ刺し」や「海鮮焼き」が大人気。また、名物の「イカ飯」も手軽に食べ歩きができるグルメのひとつです。
・小樽・堺町通り
歴史ある街並みが魅力の小樽では、スイーツや海鮮の食べ歩きがおすすめ。「ルタオ」のチーズケーキや「北菓楼」のシュークリームは絶品。さらに、寿司屋通りで手軽に楽しめる「炙り寿司」や、ウニやイクラがたっぷりの「おにぎり専門店」も人気です。
・富良野・チーズ工房＆ファームレストラン
富良野では、地元のチーズやバターを使ったスイーツや軽食を楽しめます。「富良野チーズ工房」では、濃厚なソフトクリームやチーズを使ったピザが味わえ、紅葉を眺めながらのんびり過ごせます。
秋限定のお土産をチェック！
・六花亭の「マロンケーキ」
六花亭の秋限定スイーツで、栗の風味豊かなしっとりケーキが特徴。10月のみ販売される特別なお土産。
・きのとやの「かぼちゃタルト」
北海道産かぼちゃを使ったタルトで、濃厚な甘みとサクサクのタルト生地が絶妙な一品。秋だけの限定販売。
・余市産ワイン
北海道・余市はブドウの名産地で、10月はワインの収穫時期。特に余市ワインは果実味が豊かで、北海道土産としても人気。
・新千歳空港限定・秋のロイズチョコレート
北海道土産の定番「ロイズ」では、秋限定で「かぼちゃチョコレート」や「栗の生チョコレート」が登場。旅行の締めくくりにぜひチェックしたい一品。
10月の北海道は、食べ歩きとお土産選びも旅行の大きな楽しみのひとつ。市場や観光スポットを巡りながら、旬の味覚を満喫し、特別な秋の思い出を作りましょう！
まとめ
10月の北海道旅行は、食欲の秋を存分に楽しめる贅沢なシーズンです。紅葉の絶景を眺めながら、旬の海鮮グルメや秋の味覚を堪能できるだけでなく、温泉や食べ歩き、ワインやスイーツまで、幅広い楽しみ方ができます。
特に、秋ならではの味覚として、脂がのったサンマ、濃厚なイクラ、甘みの増したじゃがいもやかぼちゃ、北海道産のフルーツやスイーツは必食です。また、温泉宿に泊まりながら美味しい食事を楽しんだり、レンタカーや鉄道で絶景ルートを巡る旅もおすすめです。
服装は防寒対策が必要で、朝晩の冷え込みに備えて暖かいアウターを持参すると安心です。持ち物としては、ホッカイロや防寒具、折りたたみ傘、乾燥対策のスキンケア用品も用意しておくと快適に過ごせます。
また、食べ歩きやお土産選びも北海道旅行の醍醐味のひとつ。市場や観光地で新鮮なグルメを味わいながら、秋限定のスイーツやワインなどのお土産を選ぶのも楽しいひとときです。
北海道の秋は短いですが、その分、特別な時間を過ごせる魅力が詰まっています。美しい景色とともに、北海道ならではの秋の味覚を存分に楽しむ旅を計画してみてはいかがでしょうか？
