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3月の北海道は特別！雪解けの絶景とグルメを楽しむ春の旅へ
3月の北海道は、冬と春が交差する特別な季節です。厳しい寒さが少しずつ和らぎ、雪が解け始めるこの時期には、他の季節では見られない独特の風景が広がります。雪に覆われていた大地が顔を出し、白と茶色が混ざるコントラストが美しい景観を作り出します。また、この時期は観光客のピークが過ぎ、比較的ゆったりと旅を楽しめるのも魅力です。
さらに、北海道のグルメも3月ならではの味覚が楽しめる季節です。冬の間に脂が乗った海の幸、春の訪れとともに味わえる山菜、そして寒暖差が生み出す甘みの強い野菜など、北海道の食文化を存分に堪能できます。
この記事では、3月の北海道の絶景スポットや、この時期ならではのグルメ、アクティビティ、宿泊施設、旅行の注意点などを詳しく紹介します。雪解けが進む北海道を訪れる際の参考にしてください。
春ならではの北海道の風景！雪解けとともに広がる絶景スポット
3月の北海道では、冬の名残を感じながらも春へと移り変わる特別な風景を楽しむことができます。この時期ならではの絶景スポットを紹介します。
知床半島の流氷の終わり
北海道のオホーツク海沿岸では、1月から流氷が押し寄せますが、3月にはその終わりが近づき、氷が割れながら海に溶けていく様子が見られます。この流氷の終焉は、まるで自然のドラマを見ているかのような美しさです。特に知床半島周辺では、ドリフトアイスウォークといったアクティビティを楽しめるため、貴重な体験ができます。
大雪山系の雪解け風景
大雪山系の旭岳や黒岳では、まだ雪が残るものの、少しずつ春の気配が感じられます。3月には晴天率が上がるため、青空と雪山のコントラストが際立つ絶景が広がります。登山やスキーを楽しみながら、雪解けの大自然を感じることができるでしょう。
美瑛の丘と残雪のパッチワーク
美瑛町の丘陵地帯では、冬の終わりを告げる風景が広がります。広大な畑が徐々に姿を現し、まだらに残る雪と相まって、まるでパッチワークのような景色を生み出します。春の訪れを感じながら、写真撮影やドライブを楽しむのに最適な場所です。
3月限定の北海道グルメ！今だけ味わえる旬の味覚とは？
3月の北海道は、冬の名残と春の訪れが交差する時期のため、季節限定のグルメを楽しむことができます。ここでは、3月にぜひ味わいたい北海道の食を紹介します。
冬の名残の海産物
3月の北海道の海の幸は、特に美味しい時期です。たとえば、毛ガニは3月から4月にかけて最盛期を迎え、身が詰まって濃厚な味わいを楽しめます。また、ホタテも甘みが強くなり、刺身や焼きホタテとして味わうのがおすすめです。さらに、流氷が去るオホーツク海では、ニシンの漁が本格化し、新鮮なニシン料理が食べられるようになります。
春の訪れを感じる山菜料理
北海道の山では、3月下旬になるとフキノトウが顔を出し始めます。まだ寒い時期ながらも、天ぷらや和え物として味わうことで春の訪れを実感できます。地元の食堂や居酒屋では、フキノトウのほろ苦さを活かした料理が提供されることが多いので、ぜひ試してみましょう。
雪解け水で甘さが増すじゃがいも
北海道のじゃがいもは、寒さを耐え抜くことで甘みが増します。特に雪の下で保存されていたじゃがいもは、でんぷんが糖に変わり、普段よりも濃厚な味わいになります。この時期に提供される「インカのめざめ」や「キタアカリ」の蒸しじゃがいもは、シンプルながら感動的な美味しさです。
大自然を満喫！北海道の春を楽しむおすすめアクティビティ
3月の北海道では、冬のアクティビティと春のアウトドアが同時に楽しめる貴重な時期です。寒さが和らぎつつあるこの季節ならではの、北海道の自然を体験できるアクティビティを紹介します。
知床で流氷ウォーク体験
知床では、3月上旬まで流氷ウォークを楽しむことができます。専用のドライスーツを着て流氷の上を歩くこの体験は、世界でも貴重なものです。氷の隙間からは澄み切った海が見え、運が良ければアザラシやオオワシといった野生動物にも出会えるかもしれません。流氷が徐々に溶けていく様子を間近で観察できるのは、この時期ならではの魅力です。
雪解けが始まる旭岳でのスノートレッキング
3月の大雪山系では、まだ十分な雪が残っているためスノートレッキングが楽しめます。特に旭岳周辺では、真っ白な雪原を歩きながら、雪解けが始まる風景を堪能できます。トレッキングガイドツアーに参加すれば、安全に美しい景色を巡ることができ、途中で冬眠から目覚めた動物の足跡を見つけることもあるでしょう。
摩周湖の霧が晴れる春の絶景
冬の間、厚い氷に覆われていた摩周湖も、3月になると氷が解け始めます。摩周湖は「霧の摩周湖」として知られていますが、春は比較的霧が発生しにくく、湖面がはっきりと見える日が多いのが特徴です。透明度の高い湖と周囲の雪景色が作り出す神秘的な風景は、まさに3月限定の絶景です。
函館の夜景と春の訪れを感じる散策
函館山からの夜景は1年を通じて美しいですが、3月は雪が少しずつ消えていく過程が楽しめる時期です。昼間の散策では、五稜郭公園や元町エリアを歩きながら、冬から春への移り変わりを感じることができます。
雪解けの北海道で泊まりたい！絶景が楽しめるおすすめ宿泊施設
北海道の春の美しい風景を存分に楽しむためには、景観の良い宿を選ぶのがポイントです。ここでは、3月の北海道旅行におすすめの宿泊施設を紹介します。
洞爺湖の湖畔リゾート「ザ・ウィンザーホテル洞爺」
洞爺湖周辺は3月になると雪解けが進み、湖面に映る春の風景が美しいスポットです。「ザ・ウィンザーホテル洞爺」は、洞爺湖と羊蹄山の両方を一望できる高級リゾートホテルで、春の訪れを感じながら贅沢なひとときを過ごせます。温泉や美食も楽しめるため、ゆったりとくつろぎたい方におすすめです。
知床の大自然を満喫「北こぶし知床ホテル&リゾート」
知床エリアで宿泊するなら「北こぶし知床ホテル&リゾート」がおすすめです。オホーツク海に面した露天風呂からは、流氷が去りつつある海を眺めることができます。3月はまだ寒い日もありますが、暖かい湯に浸かりながら知床の自然を堪能できる贅沢な体験が可能です。
富良野の春を感じる「新富良野プリンスホテル」
美瑛・富良野エリアを訪れるなら、「新富良野プリンスホテル」もおすすめです。3月の富良野は、まだ雪が残る中で徐々に春の空気が感じられる時期。スキーやスノーハイクを楽しみつつ、ホテル内の温泉で冷えた体を温めることができます。
3月の北海道旅行に最適な服装と持ち物リスト
3月の北海道は地域によって気温差があり、旅行の計画に合わせた服装選びが重要です。ここでは、3月の北海道旅行に適した服装と持ち物について解説します。
服装のポイント
3月の北海道の気温は、地域によって大きく異なります。札幌や函館などの都市部では日中の気温がプラスになることもありますが、朝晩は氷点下になることが多いため、冬の防寒対策はまだ必要です。一方、旭川や知床などの内陸部では3月でも真冬の寒さが続くことがあります。
都市部（札幌・函館）：厚手のコートまたはダウンジャケット、セーターやフリース、手袋・マフラー
内陸部（旭川・知床）：真冬用の防寒ジャケット、インナーにヒートテック、スノーブーツ
持ち物リスト
– 防寒具（手袋・マフラー・帽子）：寒暖差が大きいため必須 – 滑りにくい靴：雪解けで路面が滑りやすいので、スノーブーツや滑り止め付きの靴を用意 – サングラス：雪が残るエリアでは日差しの反射が強いため必要 – 保湿クリーム・リップクリーム：空気が乾燥しているため肌の保護に役立つ – カメラ：雪解けの絶景を撮影するのに必須
北海道の3月はまだ冬の名残が強く、突然の寒さにも対応できるような準備が必要です。旅行先の気温を事前に確認し、適切な服装を選びましょう。
移動手段はどうする？春の北海道を快適に巡る交通手段
3月の北海道旅行では、移動手段をしっかりと考えることが快適な旅のカギになります。冬の影響がまだ残るため、地域によっては雪道や凍結に注意しなければなりません。ここでは、北海道を巡る際の主な移動手段とそれぞれのメリット・デメリットを紹介します。
電車（JR北海道）
北海道の主要都市を結ぶJR北海道の列車は、移動の便利な選択肢の一つです。札幌から函館へ向かう特急「北斗」、札幌と旭川を結ぶ「ライラック」や「カムイ」などがあり、雪道の影響を受けることなく快適に移動できます。特に、函館本線や宗谷本線の車窓からは、春の訪れと雪解けの風景を楽しむことができます。
しかし、地方の観光地へのアクセスは限られているため、行きたいスポットが鉄道沿線にあるか事前にチェックすることが大切です。また、本数が少ない路線もあるため、時間に余裕を持って計画を立てましょう。
レンタカー
北海道を自由に巡るなら、レンタカーが最も便利です。特に、美瑛や富良野、知床などの自然豊かなエリアを観光する場合、鉄道やバスではアクセスしにくいため、車があると大幅に移動の自由度が増します。
ただし、3月の北海道はまだ雪道や凍結している場所が多いため、運転には十分な注意が必要です。雪道に慣れていない方は、四輪駆動の車を選ぶ、スタッドレスタイヤが装備されているか確認する、速度を控えめにするなどの対策を取りましょう。
高速バス
札幌を拠点に移動するなら、高速バスも選択肢の一つです。札幌から富良野、帯広、釧路、網走などへ向かうバスが運行しており、鉄道よりも細かい目的地に行くことができます。運賃が比較的安く、深夜バスを利用すれば宿泊費を抑えられるメリットもあります。
ただし、雪の影響で運休や遅延が発生することがあるため、天候を事前に確認し、時間に余裕を持って移動計画を立てることが大切です。
3月の北海道旅行で気をつけるべきポイントと注意点
3月の北海道旅行を安全に楽しむために、事前に押さえておくべきポイントや注意点を紹介します。
雪解けによる路面の滑りやすさ
3月の北海道は、日中の気温が上がると雪が解け、夜には気温が下がって再び凍結するという現象が起こります。特に朝晩の道路はツルツルに凍ることが多いため、歩行時や運転時には細心の注意が必要です。滑りにくい靴を履く、急な動作を避ける、慎重に運転するなどの対策を忘れないようにしましょう。
観光施設の営業状況を事前に確認
3月は冬季閉鎖していた施設が徐々に営業を再開する時期ですが、場所によってはまだ営業していないこともあります。例えば、一部の観光農園やアクティビティ施設は4月以降の再開となる場合があるため、訪れたい場所の営業状況を事前に確認することが大切です。
寒暖差に備えた服装
3月の北海道は日中と朝晩の寒暖差が大きく、場所によっては日中は10℃近くまで上がるものの、夜は氷点下まで下がることもあります。都市部では軽めのアウターでも過ごせる日がある一方、知床や旭川などの内陸部では真冬並みの寒さが続くこともあるため、脱ぎ着しやすい服装を用意するのがポイントです。
雪と春のコントラストを満喫！道東・道央・道南のおすすめエリア紹介
北海道は広大なため、地域ごとに異なる魅力があります。3月におすすめのエリアを道東・道央・道南に分けて紹介します。
道東エリア（知床・摩周湖・釧路湿原）
道東は、北海道の中でも特に大自然が残るエリアです。知床では流氷の終わりを迎える時期で、ドリフトアイスウォークや流氷クルーズを楽しめます。摩周湖では、霧が少なく湖面が美しく見える日が増え、釧路湿原では雪解けとともに野生動物が活発に動き始める姿を見ることができます。
道央エリア（札幌・美瑛・富良野）
道央エリアでは、春の訪れを感じる風景が広がります。札幌では雪まつりが終わり、観光地が比較的空いているため、のんびりと観光が楽しめます。美瑛や富良野では、雪解けが進む丘陵地帯のパッチワークのような風景が魅力です。
道南エリア（函館・大沼公園）
函館は比較的暖かいエリアで、3月になると春の気配を感じられます。五稜郭公園では、まだ雪が残る中で少しずつ木々が芽吹き始める様子が見られます。大沼公園では、雪解けが進み湖面が顔を出し始める景色を楽しめます。
旅の最後に！北海道で買うべき春限定のお土産
北海道旅行の最後には、春限定の特産品やスイーツをお土産に持ち帰りましょう。
「春いちごのロールケーキ」（ルタオ）
「さくら味の白い恋人」（ISHIYA）
「春の海鮮セット」（北海道市場）
北海道ならではの限定商品を選べば、旅の思い出がより一層深まります。
まとめ
3月の北海道は、冬と春が交差する特別な季節です。雪解けが進む景色、旬のグルメ、アクティビティなど、他の季節にはない魅力が詰まっています。旅行の計画を立てる際は、天候や移動手段を考慮しながら、春ならではの北海道を存分に楽しんでください。
