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3月の函館が特別な理由｜春限定の魅力とは？
3月の函館は、冬から春へと移り変わる特別な季節です。まだ雪が残ることもありますが、気温は徐々に上がり始め、街全体に春の訪れを感じることができます。この時期ならではの魅力が多く、観光客にとっても最高のタイミングといえます。
まず、函館の街並みがより美しく映えるのが3月の特徴です。冬の雪景色と春の柔らかな日差しが融合し、特に赤レンガ倉庫や元町エリアの坂道などは、幻想的な雰囲気に包まれます。観光名所が混雑しにくいのもポイントで、落ち着いた旅行を楽しめるのもこの時期ならではです。
さらに、3月は海の幸が豊富な季節でもあります。函館といえば新鮮な海鮮が有名ですが、この時期は特にホタテやカニ、ウニなどが旬を迎え、最高の味わいを楽しむことができます。観光とグルメの両方を楽しめるのが、春の函館旅行の醍醐味です。
また、函館は春先でも夜景が美しく見えることで知られています。寒さが和らぎ、空気が澄んでいるため、函館山からの夜景は特にクリアに見えるのです。日本三大夜景の一つに数えられる函館の夜景は、3月に訪れる価値がある絶景のひとつです。
このように、3月の函館には春ならではの楽しみ方がたくさんあります。観光、グルメ、夜景と三拍子揃った魅力的な旅ができるので、この季節に訪れるのにぴったりの旅行先といえるでしょう。
夜景が最も美しい季節！函館山から眺める春の絶景
函館といえば夜景が有名ですが、3月は特に美しい夜景を楽しめる時期です。夜の空気が澄んでおり、街の光がクリアに輝くため、函館山からの眺めは一層幻想的になります。冬の寒さが和らぎ、観光客も少しずつ増え始める時期なので、快適に夜景を楽しめるのも魅力の一つです。
函館山の展望台へは、ロープウェイを利用するのが一般的です。約3分の乗車時間で標高334メートルの山頂へ到着し、そこから函館市街を一望できます。ロープウェイは夜遅くまで運行しているため、日が落ちた後でも十分に訪れることが可能です。3月の函館はまだ肌寒い日もありますが、山頂には屋内展望スペースも完備されているため、寒さを気にせず夜景を楽しむことができます。
函館の夜景の特徴は、その独特な地形にあります。湾に囲まれた街の光が、まるで宝石のように輝きながら広がる様子は、日本三大夜景の名にふさわしい絶景です。特に、3月は日没後の気温が低く、光のゆらぎが少なくなるため、よりくっきりとした夜景が見られます。
夜景を存分に楽しむためには、天気の確認も重要です。晴れた日を狙って訪れると、より美しい光景が広がります。風が強い日は視界が悪くなることもあるため、事前に天気予報をチェックしておくと安心です。また、週末は観光客が増えるため、ゆっくり夜景を楽しみたいなら平日の訪問をおすすめします。
函館山からの夜景は、一生の思い出に残るほどの美しさがあります。特に3月は、冬の名残を感じながらも春の訪れを感じられる絶妙な季節。ぜひ、この時期ならではの函館の夜景を楽しんでみてください。
旬の海鮮を堪能！3月に味わうべき函館グルメBEST5
函館といえば、やはり新鮮な海鮮グルメが外せません。特に3月は、寒さが和らぎ始める時期でありながら、まだ冬の海の恵みが楽しめる最高のシーズンです。この時期に函館を訪れたらぜひ味わっておきたい、旬の海鮮グルメを5つ紹介します。
1. ホタテ
3月の函館で最もおすすめの海鮮の一つがホタテです。函館近海で獲れるホタテは、甘みと旨味が凝縮されており、刺身、焼き、バター醤油焼きなど、さまざまな調理法で楽しめます。特に、函館朝市で食べる新鮮なホタテは格別の味わいです。
2. 毛ガニ
冬から春にかけて旬を迎える毛ガニは、濃厚なカニ味噌と甘みのある身が特徴です。函館の市場や専門店では、茹でたての毛ガニをその場で食べることができ、贅沢な味わいを堪能できます。また、毛ガニの味噌汁やカニ丼も絶品です。
3. イカ
函館といえば「イカの街」としても知られています。春先に獲れるヤリイカは、身が柔らかく甘みが強いのが特徴で、刺身にすると絶品です。イカソーメンや活イカ刺しも人気があり、新鮮なイカを堪能するなら函館朝市や海鮮居酒屋が最適です。
4. ウニ
3月の函館では、質の良いウニを味わうことができます。濃厚でクリーミーな味わいのエゾバフンウニやムラサキウニは、軍艦巻きや丼で楽しめます。ウニ好きにはたまらない贅沢な一品です。
5. 鮭とイクラ
北海道の海鮮グルメとして外せないのが、鮭とイクラです。函館では、塩焼きや刺身だけでなく、イクラをたっぷりのせた「親子丼」も人気です。プチプチとした食感と濃厚な味わいを楽しめるイクラ丼は、旅の思い出に残る一品となるでしょう。
函館の海鮮はどれも鮮度抜群で、この時期ならではの美味しさを堪能できます。3月の旅行では、ぜひ市場や専門店で旬の海の幸を楽しんでください。
温泉で癒される大人旅｜湯の川温泉で極上のひととき
函館での大人の週末旅行に欠かせないのが、温泉での癒しの時間です。函館にはいくつかの温泉地がありますが、特におすすめなのが「湯の川温泉」です。市街地からのアクセスが良く、海沿いに位置しているため、絶景を眺めながらゆったりと温泉を楽しめるのが特徴です。
湯の川温泉の歴史と魅力
湯の川温泉は、北海道三大温泉郷の一つに数えられる歴史ある温泉地です。その歴史は350年以上にもなり、江戸時代から湯治場として利用されてきました。泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉で、保温効果が高く、湯上がり後も体がぽかぽかと温まるのが特徴です。特に3月のまだ肌寒い時期には、冷えた体をじんわりと温めてくれるため、旅の疲れを癒すには最適な場所です。
おすすめの温泉宿と日帰り温泉
湯の川温泉には、宿泊してじっくり楽しめる高級旅館から、気軽に利用できる日帰り温泉まで、さまざまな施設があります。
・望楼NOGUCHI函館
高級感あふれる大人向けの温泉宿で、全室スイート仕様の贅沢な造り。露天風呂付きの部屋もあり、プライベートな時間を楽しみたい人におすすめです。
・湯元啄木亭
広々とした大浴場と開放感抜群の露天風呂が魅力。地元の食材を活かしたバイキングも楽しめるため、温泉とグルメを一緒に満喫できます。
・湯の浜ホテル
リーズナブルな価格で宿泊できる老舗ホテル。海を眺めながら入れる大浴場があり、日帰り入浴も可能です。
日帰りで楽しみたい場合は、「函館市熱帯植物園」内にある足湯もおすすめです。3月でもまだ冷たい空気の中、温かい足湯に浸かることでリラックスできます。
湯の川温泉で楽しめるその他の魅力
温泉だけでなく、周辺には観光スポットも多くあります。五稜郭公園や函館空港が近いため、観光の合間に立ち寄るのも便利です。また、湯の川温泉の周辺には新鮮な海鮮料理を楽しめる飲食店も多く、温泉とグルメの両方を満喫できます。
3月の函館はまだ冷たい風が吹くこともありますが、その分温泉のありがたみが増す季節です。温泉に浸かりながら、旅の疲れを癒し、春の函館を満喫しましょう。
五稜郭の春｜歴史と桜の名所を巡るおすすめ散策ルート
函館の観光スポットの中でも特に人気が高いのが「五稜郭」です。星形の美しい城郭は、日本の歴史を感じられる場所として多くの観光客を魅了します。3月の五稜郭は、まだ桜の満開には早い時期ですが、春の訪れを感じるのに最適な場所です。歴史と自然を楽しめる散策ルートを紹介します。
五稜郭の歴史と魅力
五稜郭は、幕末に江戸幕府が築いた要塞で、箱館戦争の舞台となった場所です。フランスの築城技術を取り入れた星形の城郭は、日本では珍しい形状をしており、現在は国の特別史跡に指定されています。城郭内には「箱館奉行所」も復元されており、当時の建築や歴史を詳しく学ぶことができます。
3月の五稜郭公園は、まだ雪が残ることもありますが、早春の澄んだ空気の中でゆっくりと散策が楽しめます。4月中旬には桜が満開になりますが、3月の五稜郭は人が少なく、静かな雰囲気の中で歴史を感じることができます。
おすすめの散策ルート
五稜郭を訪れたら、まずは五稜郭タワーに登るのがおすすめです。高さ107メートルの展望台からは、五稜郭の星形の全景が一望でき、その美しい形をしっかりと確認できます。3月は空気が澄んでいるため、遠くの山々や函館の街並みまでクリアに見渡せるのもポイントです。
その後、五稜郭公園をゆっくりと歩きながら、城郭の内部を散策しましょう。箱館奉行所では、幕末の歴史を学ぶことができ、建物の中を見学することで、当時の生活の様子を体感できます。また、公園内にはベンチが点在しており、晴れた日には軽食を持参してピクニック気分を味わうのも良いでしょう。
3月はまだ桜が咲いていないものの、梅の花が少しずつ開花し始める時期です。梅の香りが漂う中を歩くことで、一足早く春を感じることができます。五稜郭公園は四季折々の風景が楽しめる場所ですが、静かで落ち着いた雰囲気を楽しめるのは、観光客の少ない3月ならではの魅力です。
周辺の立ち寄りスポット
五稜郭公園の周辺には、観光の合間に立ち寄れるスポットもあります。公園のすぐ近くには「六花亭五稜郭店」があり、函館限定のスイーツを楽しむことができます。特に「五稜郭限定マルセイバターサンド」は、ここでしか手に入らない特別な一品です。
また、五稜郭エリアには美味しいラーメン店も多く、観光の後に地元の味を楽しむのもおすすめです。人気の「函館塩ラーメン」は、あっさりとしたスープが特徴で、観光の合間に食べるのにぴったりの一杯です。
歴史と自然が融合する五稜郭公園は、春の函館観光には欠かせないスポットです。3月ならではの落ち着いた雰囲気の中で、幕末の歴史に思いを馳せながら散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。
まだ間に合う！3月の函館で楽しめる冬と春の絶妙な境界線
3月の函館は、冬と春が交差する特別な季節です。まだ雪が残る日もあれば、春の陽気を感じられる日もあり、両方の魅力を一度に楽しめる貴重なタイミングです。冬の名残と春の訪れを感じられるスポットを紹介します。
函館山の残雪と春の訪れ
函館山は、3月でもまだ雪が残ることがあり、冬の景色と春の空気を同時に楽しめる絶好のスポットです。日中は雪解けが進みますが、早朝や夜になると再び冷え込むため、朝夕は冬らしい景色が広がります。
函館山の登山道は一部閉鎖されていることがありますが、ロープウェイを利用すれば山頂までスムーズにアクセスできます。山頂からは、冬の名残を感じる雪景色と、春の陽射しに照らされた函館の街並みを同時に楽しむことができます。
トラピスチヌ修道院の静寂な雰囲気
函館の観光スポットの一つ「トラピスチヌ修道院」も、3月ならではの魅力があります。雪が残る静かな修道院の敷地内を歩くと、冬の澄んだ空気と春の穏やかな陽射しが入り混じった独特の雰囲気が漂います。修道院の周囲には、まだ雪が残る芝生と、春の訪れを感じさせる小さな花々が顔をのぞかせ、季節の移り変わりを感じられます。
修道院の売店では、修道女が作るクッキーやバターキャンディーを購入できます。観光の記念やお土産としても人気が高く、ほっと一息つくのにぴったりのアイテムです。
金森赤レンガ倉庫の春の光景
函館の定番観光スポット「金森赤レンガ倉庫」は、3月ならではの表情を見せます。冬の間は雪に覆われていた赤レンガの建物も、少しずつ雪解けが進み、春の陽射しを浴びて輝きます。
倉庫内にはカフェやショップが並び、函館ならではの雑貨やスイーツを楽しめます。特に、3月はまだ寒い日が多いため、温かいコーヒーやホットチョコレートを片手に、のんびりと散策するのがおすすめです。
また、3月の金森赤レンガ倉庫周辺は観光客が比較的少なく、静かに過ごせるのも魅力です。雪解けが進むと、倉庫のレンガの色がより鮮やかに映えるため、写真撮影にもぴったりのスポットになります。
3月限定の函館の魅力を満喫しよう
函館の3月は、冬の名残と春の訪れが交差する特別な時期です。雪景色と春の光景を一度に楽しめるため、この時期にしか味わえない魅力があります。防寒対策をしつつ、函館ならではの風景を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。
市場巡りで味わう朝の贅沢｜函館朝市の楽しみ方ガイド
函館の旅を充実させるには、朝の市場巡りが欠かせません。特に「函館朝市」は、新鮮な海の幸を味わえる人気スポットで、地元の人々や観光客で賑わいます。3月の函館朝市では、旬の海鮮を贅沢に楽しめるほか、市場ならではの活気ある雰囲気も味わえます。朝の函館を満喫するための楽しみ方を紹介します。
函館朝市の基本情報とアクセス
函館朝市は、函館駅のすぐ近くに位置し、アクセスの良さが魅力です。営業時間は通常、早朝5時から14時頃まで（冬季は6時から）となっており、朝早くから市場ならではの雰囲気を楽しむことができます。特に早朝は、新鮮な魚介類が並び、活気に満ちた市場の様子を存分に味わえます。
市場内には、約250軒もの店舗が軒を連ねており、海産物の販売だけでなく、食堂やお土産店も充実しています。どこで食事をするか迷ってしまうほどの選択肢があるため、事前に行きたいお店をリサーチしておくのもおすすめです。
絶対に食べたい函館朝市グルメ
・海鮮丼（ウニ・イクラ・ホタテ・カニ）
函館朝市の一番の魅力は、やはり新鮮な海鮮丼です。特に、ウニ・イクラ・ホタテ・カニがたっぷり乗った豪華な海鮮丼は、旅の醍醐味そのもの。市場内の人気店「どんぶり横丁市場」では、さまざまな種類の海鮮丼が提供されており、自分好みの一杯を選ぶことができます。
・活イカの刺身
函館名物の「活イカ刺し」は、函館朝市でぜひ試したい逸品です。注文すると、生きたイカをその場でさばいてくれるため、驚くほどの透明感と甘みを楽しめます。コリコリとした食感と新鮮な味わいは、他ではなかなか味わえません。
・焼きホタテ＆カニ汁
市場内には、焼きたてのホタテやホクホクのカニ汁を提供する屋台もあります。特に3月の函館はまだ寒さが残るため、温かいカニ汁は体を芯から温めてくれる最高の朝食になります。
市場巡りの楽しみ方
函館朝市では、ただ食べるだけでなく、市場ならではの買い物も楽しめます。カニやホタテ、イクラなどの海産物を購入し、その場で発送できるサービスも充実しています。旅行の帰りに荷物を増やしたくない人でも、安心して新鮮な海の幸を自宅に送ることができます。
また、市場内では試食を提供しているお店も多く、食べ比べをしながら買い物を楽しむのもおすすめです。店主との会話を楽しみながら、おすすめの食材や美味しい食べ方を聞くのも市場巡りの醍醐味の一つです。
函館の朝を楽しもう
函館朝市は、3月の旅の始まりにふさわしい場所です。活気ある市場の雰囲気を楽しみながら、新鮮な海鮮を堪能し、函館ならではの食文化に触れることができます。朝早く起きて市場を訪れ、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
3月限定イベント＆穴場スポット｜旅行をもっと楽しむ秘訣
函館は1年を通して魅力的な観光地ですが、3月ならではのイベントや、比較的人が少なくゆったり楽しめる穴場スポットもあります。混雑を避けながら、春の函館を存分に楽しむためのおすすめスポットとイベントを紹介します。
3月限定のイベント
・はこだてFOODフェスタ（函館フードフェスタ）
毎年3月に開催される「はこだてFOODフェスタ」は、函館の食文化を堪能できるグルメイベントです。地元の人気飲食店や生産者が集まり、函館ならではの新鮮な食材を使った料理を楽しむことができます。ウニ、イクラ、ホタテなどの海鮮料理から、北海道産チーズやスイーツまで、多彩なメニューが揃っています。函館のグルメを一度に味わいたい人には絶好の機会です。
・湯の川温泉「冬の花火大会」
3月の函館では、冬の終わりを告げる花火大会が開催されることもあります。湯の川温泉エリアでは、冬の澄んだ空に美しい花火が打ち上げられ、温泉街の夜空を彩ります。冷えた空気の中で見る花火は、夏とはまた違った趣があり、幻想的な雰囲気を楽しめます。
3月ならではの穴場スポット
・函館市熱帯植物園（足湯＆サル山）
観光スポットとしてあまり知られていませんが、函館市熱帯植物園は3月でも楽しめる穴場スポットのひとつです。特におすすめなのが、園内にある「サル山の温泉」。寒い時期には、ニホンザルたちが温泉に浸かる姿を見ることができ、訪れる人々を癒してくれます。また、無料で利用できる足湯もあるため、寒さを感じる3月の観光の合間にリラックスするのに最適です。
・函館ハリストス正教会と元町エリア
函館の元町エリアは、異国情緒あふれる美しい街並みが特徴です。特に「函館ハリストス正教会」は、ロシア風の建築が魅力的な教会で、3月は雪が溶け始めたころに訪れると、独特の雰囲気を感じられます。元町の坂道を散策しながら、函館らしい風景を楽しむのもおすすめです。
・函館牛乳 あいす118（絶品ソフトクリーム）
函館市街地から少し離れた場所にある「函館牛乳 あいす118」は、地元産の新鮮な牛乳を使ったソフトクリームが人気のお店です。3月のまだ肌寒い時期に、濃厚でコクのあるソフトクリームを味わうのも一興。市街地の喧騒を離れ、のんびりと過ごすのに最適なスポットです。
3月の函館をさらに楽しむコツ
3月の函館は、冬と春の間の微妙な時期のため、気温の変化が激しいのが特徴です。日中は比較的暖かくても、朝晩は冷え込むことが多いため、コートやマフラーなどの防寒対策を忘れずに。また、天候が変わりやすい時期なので、折り畳み傘を持っておくと安心です。
イベントや穴場スポットを上手に活用すれば、函館の3月旅行をより特別なものにできます。混雑を避けながら、のんびりと函館の春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか。
大人の週末旅行プラン｜1泊2日モデルコース完全ガイド
函館はコンパクトな街ながら、見どころが多く、1泊2日でも充実した旅行が楽しめます。3月は観光客がピークシーズンより少なく、比較的ゆったり過ごせる時期なので、大人の週末旅行にはぴったりの季節です。函館の魅力を存分に満喫できる1泊2日のモデルコースを紹介します。
1日目：歴史とグルメを楽しむ
9:00 函館朝市で贅沢な朝ごはん
函館駅に到着したら、まずは「函館朝市」へ直行。新鮮なウニやイクラ、ホタテがたっぷり乗った海鮮丼を堪能しましょう。特に、3月は毛ガニが旬なので、カニ汁と一緒に楽しむのもおすすめです。食後は市場内を散策し、函館名物のイカの活き造りやお土産選びを楽しみます。
11:00 五稜郭タワー＆五稜郭公園散策
朝食の後は、函館の歴史を感じる「五稜郭」へ。五稜郭タワーに登れば、春の訪れを感じる景色を一望できます。まだ桜の季節には早いものの、梅の花が咲き始める時期なので、春の息吹を感じながら公園内をゆっくり散策しましょう。箱館奉行所の見学も忘れずに。
13:00 元町エリアで異国情緒あふれるランチ
五稜郭を後にしたら、元町エリアへ移動。函館はかつて国際貿易の玄関口だったため、洋館が立ち並ぶ独特の街並みが特徴です。「カリフォルニア・ベイビー」などの洋食レストランで、函館名物のシスコライスやロコモコを楽しみましょう。
15:00 函館ハリストス正教会と元町散策
ランチの後は、元町エリアをゆっくりと散策。ハリストス正教会や旧函館区公会堂など、美しい歴史的建造物を巡ります。観光客が少ない3月は、写真撮影にもぴったりの時期です。
17:30 湯の川温泉で至福のひととき
観光を楽しんだ後は、市街地からバスやタクシーで湯の川温泉へ移動。海沿いの温泉旅館に宿泊し、露天風呂からの絶景を楽しみながら1日の疲れを癒します。夕食には、地元の新鮮な海鮮を使った会席料理を堪能しましょう。
2日目：函館山の絶景とスイーツを満喫
8:00 朝風呂でリフレッシュ＆朝食
湯の川温泉の朝風呂で体を温めた後、宿の和朝食を楽しみます。新鮮な海の幸や、函館ならではのご飯のお供（塩辛や昆布の佃煮など）を味わいながら、ゆったりとした朝を迎えましょう。
10:00 函館山ロープウェイで絶景を満喫
チェックアウト後は、市街地へ戻り「函館山ロープウェイ」へ。ロープウェイで山頂まで登ると、函館の街並みと海の壮大な景色が一望できます。3月は空気が澄んでいるため、特にクリアな景色を楽しめます。
12:00 金森赤レンガ倉庫でショッピング＆ランチ
観光の締めくくりは「金森赤レンガ倉庫」へ。歴史ある倉庫を改装したおしゃれなショッピングモールで、お土産探しを楽しみましょう。函館限定のスイーツや雑貨が揃っており、旅の思い出にぴったりの品が見つかります。
ランチは、倉庫内のカフェやレストランで、北海道産のチーズや地元食材を活かした料理を楽しむのがおすすめです。特に、函館牛乳を使ったソフトクリームは絶品なので、デザートにぜひ試してみてください。
14:00 函館駅へ移動＆帰路へ
最後に駅周辺でちょっとした買い物をして、函館を後にします。名残惜しい気持ちを抱えながら、次回の訪問を誓うような素敵な旅になるでしょう。
まとめ
3月の函館は、冬の名残と春の訪れが交差する特別な時期です。夜景が美しく、旬の海鮮が豊富で、観光客も比較的少ないため、落ち着いた旅行を楽しむには最適なタイミングです。
五稜郭や元町エリアで歴史を感じ、函館朝市でグルメを堪能し、湯の川温泉で癒される――そんな大人の週末旅行にぴったりのプランを立てて、函館の魅力を存分に味わいましょう。
旅行計画を立てる際には、気温の変化に対応できる服装を準備し、天候をチェックしながら観光スポットを巡ることが大切です。3月ならではのイベントや穴場スポットも活用しながら、充実した函館旅行を楽しんでください。
