金沢の歴史と美食を巡る三連休！ひがし茶屋街から近江町市場まで充実のモデルコース

三連休は金沢へ！歴史と美食を満喫する旅の魅力とは

三連休の旅行先として金沢は絶好の選択肢です。江戸時代から続く美しい町並み、加賀百万石の歴史が息づく観光地、そして絶品の海鮮や郷土料理が楽しめるグルメスポットが揃っています。コンパクトな街ながら見どころが多く、徒歩やバスで効率よく観光できる点も魅力のひとつです。

また、東京や大阪から新幹線や特急を使えばアクセスも便利で、移動時間を短縮しつつ、充実した三連休を過ごせます。金沢の観光地は比較的近距離にまとまっているため、短期間でも十分に楽しめるのが特徴です。

さらに、金沢には伝統工芸や文化体験のスポットも豊富にあります。金箔貼り体験や九谷焼の絵付け体験など、旅の思い出として形に残せるアクティビティも充実。加えて、四季折々の風景が楽しめる兼六園や、風情あるひがし茶屋街の町歩きは、日常の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。

グルメに目を向ければ、新鮮な日本海の海の幸や金沢独自の郷土料理が揃っています。近江町市場で食べ歩きを楽しんだり、地元の料亭で加賀料理を味わったりと、食を存分に楽しめる旅になります。

このように、金沢は歴史・文化・グルメの三拍子が揃った観光地であり、三連休を有意義に過ごせる場所です。これから、金沢旅行のおすすめスポットを巡るプランを詳しくご紹介していきます。

まずは金沢駅からスタート！鼓門と兼六園の定番観光スポットへ

金沢旅行のスタート地点となるのは「金沢駅」。日本を代表する美しい駅として知られ、特に駅前のシンボル「鼓門（つづみもん）」は見逃せません。大きな木製の門は加賀地方の伝統芸能である鼓をモチーフにしており、その迫力あるデザインは訪れる人々を魅了します。駅に到着したら、まずはここで記念撮影をするのがおすすめです。

金沢駅からバスに乗って向かうのが、日本三名園の一つ「兼六園」。春は桜、夏は青々とした緑、秋は紅葉、冬は雪吊りの風景と、一年を通して美しい景観が楽しめる庭園です。特に、冬の雪景色と雪吊りのコントラストは幻想的で、写真映えも抜群。三連休の時期によって異なる風景が見られるのも兼六園の魅力のひとつです。

兼六園の見どころの一つが、日本最古の噴水「霞ヶ池の噴水」。水圧のみで自然に水が吹き上がる仕組みで、江戸時代の技術の高さを感じさせます。また、「ことじ灯篭」は兼六園を代表する景観であり、その優雅な姿は金沢の象徴として知られています。

兼六園の散策が終わったら、すぐ近くにある金沢城公園へ足を延ばしてみましょう。加賀藩前田家の居城であり、歴史的な価値が高い建造物が残されています。特に、復元された「菱櫓」や「五十間長屋」は、城好きにはたまらないスポットです。園内を歩いていると、加賀百万石の歴史の重みを感じることができるでしょう。

こうして、金沢駅周辺から兼六園・金沢城へと巡ることで、旅の序盤から金沢の歴史と美しさを存分に味わうことができます。次は、江戸時代の面影を色濃く残す「ひがし茶屋街」を訪れてみましょう。

ひがし茶屋街で江戸時代の風情を堪能！町歩きと甘味処めぐり

兼六園や金沢城を巡った後は、江戸時代の風情が色濃く残る「ひがし茶屋街」へ足を運びましょう。金沢には「ひがし茶屋街」「主計町（かずえまち）茶屋街」「にし茶屋街」の三大茶屋街がありますが、中でもひがし茶屋街は最も規模が大きく、観光客にも人気のスポットです。

ひがし茶屋街の魅力は、石畳の道に沿って続く格子戸の美しい町家の並び。その昔、芸妓が三味線や踊りを披露していた茶屋が並ぶこの通りは、今も当時の雰囲気をそのまま残しています。茶屋街を歩くだけでも風情を感じられますが、実際に昔ながらの建物を利用したカフェや甘味処に立ち寄るのもおすすめです。

特に人気なのが、金箔をふんだんに使ったスイーツ。金沢は日本一の金箔生産地として知られており、金箔を贅沢にあしらった「金箔ソフトクリーム」や「金箔抹茶ラテ」は観光客の間で話題です。また、老舗和菓子店で食べられる「わらび餅」や「上生菓子」も絶品で、旅のひと休みにぴったりです。

さらに、ひがし茶屋街には伝統工芸を体験できるスポットも点在しています。金箔貼り体験では、箸や小物入れに金箔を施して、自分だけのオリジナルアイテムを作ることができます。短時間で完成するため、観光の合間にも楽しめるアクティビティとして人気です。

また、「志摩」や「懐華樓（かいかろう）」といった歴史的な茶屋建築を見学できる施設もあります。これらの茶屋では、かつて芸妓がどのように過ごしていたのかを学ぶことができ、金沢の文化により深く触れることができます。

昼間の賑やかなひがし茶屋街も素敵ですが、夕方になると観光客が少なくなり、静かで情緒ある雰囲気に変わります。提灯の灯りがともる頃には、より一層幻想的な景観を楽しめるので、ゆっくりと散策してみるのも良いでしょう。

ひがし茶屋街を満喫した後は、金沢の台所とも呼ばれる「近江町市場」で絶品グルメを堪能しに行きましょう。

近江町市場で新鮮な海鮮を堪能！絶対に食べたい人気グルメ

金沢の食文化を代表するスポットといえば「近江町市場」。300年以上の歴史を誇り、地元の人々からも愛される市場です。新鮮な魚介類や野菜、地元の特産品が並び、食べ歩きも楽しめることから観光客にも人気があります。

市場内には約170軒もの店舗が軒を連ねており、特に海鮮丼や寿司を提供するお店が多いのが特徴です。金沢は日本海に面しているため、新鮮な魚介が豊富に揃っており、近江町市場はその恩恵を存分に受けることができます。

訪れたらぜひ味わいたいのが「のどぐろ」。脂の乗った白身魚で、金沢を代表する高級魚です。炙りや刺身、煮付けなど様々な調理法で提供されますが、中でも「のどぐろ丼」は特に人気の一品です。また、「ガスエビ」も金沢ならではの味覚。甘みが強く、とろけるような食感が特徴で、市場内の寿司店では新鮮なガスエビを味わうことができます。

市場では定番の「海鮮丼」も見逃せません。ウニやイクラ、マグロ、甘エビなどが豪快に盛られた丼は、見た目も華やかでボリューム満点。多くの店で提供されているので、どのお店に入るか迷ってしまうほどです。

食べ歩きを楽しむなら、「カニコロッケ」や「白えび天ぷら」もおすすめ。熱々のコロッケには、たっぷりのカニの身が詰まっており、クリーミーな味わいが魅力です。また、白えびの天ぷらはサクサクの食感で、軽い口当たりなので小腹を満たすのにぴったり。

市場にはお土産屋も充実しており、「加賀野菜」や「干物」、「金沢漆器」など、地元の特産品を購入することもできます。お土産選びに迷ったら、市場の人におすすめを聞いてみるのも良いでしょう。

こうして、近江町市場では金沢ならではの美食を満喫できます。次は、金沢城と長町武家屋敷跡を訪れ、加賀百万石の歴史に触れてみましょう。

金沢城と長町武家屋敷跡で感じる加賀百万石の歴史と文化

金沢の街は、加賀藩前田家によって繁栄を遂げた歴史ある城下町です。その象徴ともいえる「金沢城」は、金沢観光に欠かせないスポットのひとつ。加賀百万石の威厳を今に伝えるこの城は、当時の建築技術を駆使して復元され、歴史好きにはたまらない見どころが満載です。

金沢城の敷地内には、「五十間長屋」や「菱櫓」などが復元されており、江戸時代の城郭の雰囲気を体感することができます。特に「五十間長屋」は、防御の要として重要な役割を果たした建物で、内部の展示では当時の生活や戦の備えについて学ぶことができます。城の外壁には「なまこ壁」と呼ばれる独特の漆喰仕上げが施されており、美しい白と黒のコントラストが特徴的です。

また、金沢城は四季折々の風景が楽しめるのも魅力のひとつ。春には桜が咲き誇り、秋には紅葉が城の周囲を彩ります。冬になると雪が積もり、幻想的な景色を生み出します。

金沢城を見学した後は、「長町武家屋敷跡」へ足を運びましょう。ここは、江戸時代の武士たちが暮らしていたエリアで、今でも土塀や石畳の道が残り、風情ある景観が広がっています。

武家屋敷跡のなかでも特に訪れたいのが「野村家」。ここは加賀藩の上級武士の邸宅で、庭園が見事なことで知られています。池泉回遊式の庭園は、四季折々の美しさを楽しめるだけでなく、静寂の中に武家文化の奥深さを感じられます。邸内には甲冑や古文書などの展示もあり、当時の武士の暮らしを垣間見ることができます。

長町武家屋敷跡を歩いていると、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような気分に浸れます。歴史を感じながら散策を楽しんだ後は、次に金沢のアートスポット「21世紀美術館」へ向かいましょう。

21世紀美術館でアート体験！金沢の現代と伝統が交差する空間

金沢は伝統文化だけでなく、現代アートの発信地としても知られています。その象徴的な存在が「金沢21世紀美術館」。世界的に有名な美術館で、ユニークな展示と体験型アートが楽しめることから、多くの観光客が訪れます。

美術館の建物自体もアートの一部で、円形のガラス張りのデザインが特徴的。館内には常設展示と企画展示があり、国内外のアーティストによる前衛的な作品を鑑賞できます。特に有名なのが「スイミング・プール」。レアンドロ・エルリッヒによるこの作品は、一見すると普通のプールですが、実際には水の下に入ることができる仕掛けになっています。上から見ると水中に人がいるように見え、下から見上げると水越しに空が見えるという不思議な体験ができます。

また、21世紀美術館の魅力は、アートをより身近に感じられること。展示作品の多くは観覧者が触れたり、歩いたりしながら楽しめるインタラクティブなものが多く、美術に詳しくない人でも気軽にアートを体験できます。

館内のカフェでは、地元食材を使用したおしゃれなランチやスイーツを楽しめるので、鑑賞後の休憩にも最適です。さらに、美術館の周囲には広い芝生の公園が広がっており、天気が良ければここでのんびり過ごすのもおすすめ。

金沢21世紀美術館は、伝統と現代が融合する金沢ならではの観光スポット。歴史ある街並みを歩いた後に訪れることで、金沢の多様な魅力をより深く感じることができるでしょう。次は、金沢ならではの絶品ディナーを堪能する時間です。

夜は金沢の郷土料理を堪能！治部煮やのどぐろを味わうディナー

金沢観光の締めくくりには、地元の食材を活かした郷土料理を味わいましょう。金沢の食文化は、加賀藩の伝統を受け継ぎながら、豊かな日本海の幸を取り入れたものが特徴です。

金沢の代表的な郷土料理のひとつが「治部煮（じぶに）」。鴨肉や鶏肉を小麦粉でまぶし、醤油ベースの出汁で煮込む料理で、とろみのあるスープが特徴です。わさびを溶かしながら食べると、さらに風味が引き立ちます。寒い季節には特におすすめの一品です。

また、「のどぐろ」は、金沢を訪れたらぜひ味わいたい高級魚。脂の乗った白身は、刺身や塩焼き、煮付けなど、どんな調理法でも絶品です。特に、シンプルな塩焼きは、のどぐろ本来の旨みを堪能できるので人気があります。

さらに、「加賀野菜」を使った料理もおすすめ。金沢には加賀れんこんや源助だいこんなど、独自の品種の野菜があり、これらを活かした炊き合わせや天ぷらは、地元ならではの味わいです。

金沢市内には、こうした郷土料理を提供する料亭や居酒屋が多数あります。落ち着いた雰囲気の店でじっくり味わうのも良いですし、気軽な居酒屋で地酒とともに楽しむのも旅の醍醐味です。

おいしい食事を満喫した後は、夜のひがし茶屋街を散策してみましょう。昼間とは違った幻想的な雰囲気を味わえます。

ひがし茶屋街のライトアップ散策！幻想的な夜の金沢を歩く

日中の賑やかなひがし茶屋街とは異なり、夜のこの街は静かで幻想的な雰囲気に包まれます。昼間は観光客で賑わう通りも、夜になると人通りが少なくなり、ゆったりとした時間が流れます。石畳の道に沿って並ぶ格子戸の町家が、柔らかな照明に照らされ、まるで江戸時代に迷い込んだかのような気分を味わうことができます。

特に、夜のひがし茶屋街では、ひっそりと営業している小さなバーやカフェに立ち寄るのもおすすめです。和の雰囲気を活かしたおしゃれなバーでは、加賀梅酒や金沢の地酒を楽しむことができ、静かに飲みながら旅の余韻に浸ることができます。

また、ひがし茶屋街には現在も芸妓がいるお茶屋があり、運が良ければ三味線の音色が聞こえてくることもあります。一般的に、お茶屋遊びは紹介制のため観光客が気軽に利用できる場所ではありませんが、近年は観光客向けに特別な体験プランを提供するお茶屋も増えています。

夜のひがし茶屋街をゆっくり散策しながら、ライトアップされた町並みを写真に収めるのも素敵な思い出になります。昼間の賑わいとは異なり、静かな時間が流れるこの場所で、金沢の歴史と風情をじっくり感じてみましょう。

翌朝は、早朝の兼六園を訪れ、静けさの中で四季折々の美しさを堪能しましょう。

兼六園の朝の静けさを楽しむ！早朝散策で味わう四季の美しさ

金沢旅行の最終日は、朝の静けさの中で兼六園を散策することから始めましょう。日本三名園の一つである兼六園は、日中は観光客で賑わいますが、朝は人が少なく、より一層その美しさを堪能することができます。

特に、朝の兼六園は空気が澄んでおり、庭園の池や樹木が朝日に照らされて幻想的な景色を作り出します。霞ヶ池に映る木々や、静かにたたずむことじ灯篭は、まさに絵画のような美しさ。早朝ならではの静寂の中で、日本庭園の奥深い魅力を味わうことができます。

また、兼六園は四季折々の風景が楽しめるのも魅力です。春は桜、夏は青々とした緑、秋は紅葉、冬は雪吊りの風景と、訪れるたびに違った表情を見せてくれます。特に冬の雪吊りは、金沢ならではの風景として人気があり、雪化粧した庭園は一見の価値があります。

兼六園の早朝散策を楽しんだ後は、お土産を購入する時間です。金沢ならではの特産品を手に入れ、旅の思い出を持ち帰りましょう。

お土産選びも忘れずに！金箔スイーツや和菓子のおすすめ店

金沢旅行の最後には、お土産選びを楽しみましょう。金沢は伝統工芸やグルメのお土産が充実しており、旅行の記念にぴったりの品が揃っています。

まず、金沢といえば「金箔」が有名です。お土産として人気があるのが、「金箔入りのお菓子」や「金箔コスメ」。金箔ソフトクリームで知られる「箔一」では、金箔をあしらったスイーツや、日本酒に浮かべる金箔セットなどが販売されており、自分用にも贈り物にも最適です。

また、金沢の和菓子は全国的にも評価が高く、「落雁（らくがん）」や「生菓子」は特に人気があります。創業200年以上の老舗「森八」では、伝統的な加賀藩ゆかりの和菓子を購入でき、上品な味わいが楽しめます。

さらに、金沢の特産品として「加賀棒茶」もおすすめ。香ばしい香りが特徴のほうじ茶で、リラックス効果があり、飲みやすさから幅広い世代に人気があります。専門店で購入すれば、香り高い高品質な加賀棒茶を選ぶことができます。

食品以外では、金沢漆器や九谷焼の小皿などもお土産にぴったりです。伝統工芸品としての価値が高く、美しいデザインの器は日常使いにも向いています。

こうして、金沢ならではのお土産を手に入れたら、いよいよ旅も終わり。最後に、三連休の金沢旅行のまとめをしておきましょう。

まとめ

三連休を使った金沢旅行は、歴史・文化・グルメのすべてを楽しめる充実した旅になります。初日は金沢駅からスタートし、兼六園や金沢城で加賀百万石の歴史を感じながら散策。その後、ひがし茶屋街で風情ある町並みを楽しみ、近江町市場で新鮮な海鮮を堪能しました。

二日目は、長町武家屋敷跡で武士の暮らしを学び、21世紀美術館で現代アートを体験。夜には金沢の郷土料理を味わい、ひがし茶屋街のライトアップ散策で幻想的な雰囲気を満喫しました。

最終日は、早朝の兼六園で静寂の中、美しい庭園を堪能。最後に金沢ならではのお土産を購入し、旅の思い出を持ち帰ることができました。

金沢は、コンパクトな街ながら見どころが多く、三連休でもしっかりと観光を楽しめる魅力的な場所です。歴史と文化、グルメを堪能できるこの街で、ぜひ素敵な旅を過ごしてください。